Augustus is de laatste kans voor veel najaarsteelten. Veldsla, winterpostelein, snelle radijzen en spinazie voor de herfst. Plant aardbeien voor volgend jaar. Zaai groenbemesters op lege bedden. De oogst van tomaten, bonen en courgettes is nu op het hoogtepunt.
91 gewassen actief in augustus
Strooi breedwerpig op braakliggende grond. Kiemt en groeit razendsnel.
Zaai breedwerpig na de oogst van zomergroenten.
Zaai oppervlakkig. Luzerne wil kalkhoudende grond — bekalken indien nodig.
Zaai ter plaatse 1cm diep, 20cm tussenruimte. Kiemt binnen een week.
Zaai ter plaatse 2cm diep. Dun uit tot 15cm. Niet verplanten — daikon haat dat.
Zaai breedwerpig of in rijtjes, 3cm diep.
Zaai breedwerpig na de oogst van zomergroenten.
Zaai breedwerpig. Groeit snel en maakt veel biomassa.
Laat zaaddozen rijpen. Eén plant maakt duizenden zaadjes die jarenlang kiemkrachtig blijven.
Zaai breedwerpig na de zomeroogst. Kiemt en groeit snel.
Laat zaad rijpen voor spontane hergroei volgend jaar.
Zaai ter plaatse 1cm diep. Korianderzaad is eigenlijk een vrucht met 2 zaden erin.
Zaai elke 3 weken een kort rijtje voor continue oogst.
Zaai direct buiten NA half juli, 1 cm diep, 20-25 cm afstand. Of als babyleaf dicht op elkaar. NOOIT in het voorjaar ...
Zaai voor een herfstoogst. Najaarsrapen zijn minder scherp.
Zaai dicht bij elkaar, 1cm diep. Kiemt snel, groeit snel.
Zaai breedwerpig, 2 gram per m². Hark licht in. Kiemt in 5-10 dagen. Kan als tussengewas of na de hoofdteelt.
Zaai oppervlakkig ter plaatse. Kiemt in een week, groeit compact.
Zaai op zure zandgrond waar andere groenbemesters het laten afweten.
Zaai opnieuw voor een herfstoogst. Najaarsspinazie is vaak lekkerder.
Laat zaad rijpen voor spontane uitzaaiing. Zo heb je elk jaar stokrozen.
Zaai ter plaatse 1cm diep. Kiemt snel. Najaarszaai geeft het beste resultaat.
Zaai direct buiten, oppervlakkig, in rijtjes of breedwerpig. Kiemt in 7-14 dagen. Kiemt niet goed boven 20°C — wacht ...
Zaai samen met rogge (steungewas). Wikke klimt in de rogge omhoog.
Pluk als de vruchten zacht zijn en loskomen van de tak. Niet bewaarbaar — direct eten!
Oogst de zaadschermen als ze bruin worden. Droog na en bewaar de zaadjes.
Pluk als de appel makkelijk loslaat bij een draaibeweging. Bewaarrassen later.
Oogst de zwarte bessen als ze volledig donker zijn. Rauw zijn ze wrang — verwerk ze.
Pluk als de bessen donkerblauw zijn en makkelijk loslaten. Direct opeten of invriezen.
Oogst hele planten of snij individuele stengels van buiten naar binnen.
Oogst als de kool stevig en goed gekleurd is. Paarse bloemkool hoeft niet afgedekt te worden.
Pluk wanneer de bessen glanzend zwart zijn en makkelijk loslaten. Oogst om de 2-3 dagen — ze rijpen ongelijk.
Snij stengels af aan de basis wanneer ze 30+ cm en 1-2 cm dik zijn. De onderste 10-15 cm is het kookdeel.
Laat de peulen bruin worden aan de plant. Dors het zaad uit. Rooster licht voor de sterkste currysmak.
Pluk de oranje-rode bessen als ze zacht en zoet zijn. Droog ze voor bewaring.
De bessen kleuren van groen naar wijnrood. Oogst wanneer ze donkerrood en zacht zijn. Ze komen makkelijker los dan br...
Oogst de zaadschermen als ze bruin worden. Droog na in een papieren zak.
Pluk de donkerrode vruchten als ze zacht zijn. Verwerk in jam, sap of likeur.
Pluk bladeren het hele jaar door. Oudere bladeren (donkergroen, leerachtig) hebben het meeste aroma. Droog een voorra...
Knip bloeiende stengels als de knoppen net opengaan voor het sterkste aroma.
Oogst als de peulen vol en stevig aanvoelen maar nog groen zijn.
Charentais-meloenen zijn rijp wanneer ze gaan geuren en een barst verschijnt rond de steel. Stop 1 week voor de oogst...
Pluk als de vruchten geel worden met paarse strepen en zacht geurend zijn.
Leg een doek onder de boom en schud. Of pluk rijpe bessen die makkelijk loslaten.
De donkerpaarse bessen zijn exquis van smaak. Eet direct of verwerk snel — ze bederven vlot.
Pluk als de vrucht zacht is en hemels geurt.
Oogst als de peulen 5-8cm zijn — wacht niet te lang, ze worden snel taai.
Oogst iets vóór volrijp — laat narijpen in de fruitkelder. Peren rijpen niet goed aan de boom.
Pluk als de vrucht zacht is bij de steel en hemels geurt. Niet bewaarbaar.
Pluk als de pruimen volledig gekleurd zijn en zacht aanvoelen.
Oogst wanneer het loof omvalt. Laat drogen in de zon voordat je ze bewaart.
Knip takjes af naargelang nodig. Het aroma is het sterkst vlak voor de bloei. In de winter minder oogsten — de plant ...
Oogst als de pluimen bruin worden en de korrels melkachtig sap geven bij indrukken.
Pluk de jongste 2-3 blaadjes met de groeipunt (two leaves and a bud). Hoe jonger het blad, hoe fijner de thee.
Oogst als het loof omvalt en verdroogd is. Laat 2 dagen drogen op het veld.
Pluk de rode besjes. Verwerk in jam of saus — rauw zijn ze zuur.
Pluk als de vijgen zacht zijn en naar beneden hangen. Ze moeten mee-geven bij druk.
Oogst de rode bessen in trossen. ALTIJD koken en ontpitten — de pitten zijn giftig.
Rijpheidstest: klop op de meloen — een holle klank is rijp. De aanhechtplek wordt bruin en droog. De grondvlek verand...
Vervang het aardbeienbed om de 3 jaar. Gebruik uitlopers als nieuwe planten.
Regelmatig water. De schermvormige bloemen verschijnen in de zomer.
Geef wekelijks tomatenmest. Verwijder zij-scheuten zonder vruchten. Top na 5-6 vruchtzettingen.
Kort alle zijscheuten in tot 5-6 bladeren. Dit stimuleert bloemknoppen.
Wikkel de stengels in krantenpapier of aard aan voor witte, milde stengels.
Regelmatig water. Bescherm tegen slakken en aardvlooien.
Hang takken ondersteboven op een droge plek. Gedroogd bonenkruid is ook heerlijk.
Weeklijm: vul een emmer met netels, voeg water toe, laat 2 weken fermenteren. Verdun 1:10.
Voor beginners: koop een kant-en-klare kweekset. Uitpakken, water geven, en wachten. Na 2-3 weken de eerste champignons.
Geef veel water aan de voet, niet over de bladeren. Mulch houdt vocht vast.
Elke bloem duurt 1 dag maar een plant maakt 20-50 bloemen per seizoen.
Regelmatig water voor gelijkmatige groei. Mulch om de grond los te houden.
Na de oogst: knip af en laat wortels zitten (stikstof!). Zaai een nagewas zoals sla of spinazie.
De plant wordt 60-120 cm hoog met decoratieve pluimen. Zeer droogtebestendig — bijna geen gieten nodig.
Calluna bloeit in de herfst. Erica (winterheide) neemt het over van december tot maart.
Deel om de 3-4 jaar na de bloei. Gooi het oude midden weg, plant de jonge stukken.
Leid de scheuten langs het draadrek. Geef veel water in de zomer — kiwi is dorstig. Mulch dik rondom de basis.
Witte bloemen met opgeblazen kelken die klapperen als je erop drukt.
Leid de hoofdscheuten zo horizontaal mogelijk — dat geeft de meeste bloemen.
Leid de ranken omhoog, knijp zijscheuten in en geef regelmatig water.
Snoei na de bloei 1/3 terug. In maart dood hout verwijderen. Nooit in oud hout snoeien!
Spectaculaire bloemen! Steunen bij hoge soorten. Verwijder uitgebloeide bloemen maar laat de steel staan.
Spectaculaire bloemtrossen in blauw, roze, wit of meerkleurig. Trekken bijen en hommels aan.
Droog bladeren voor wintergebruik. De smaak blijft goed behouden.
Droog voor wintergebruik — majoraan behoudt zijn smaak goed.
Leid de scheuten langs het draadrek. Geef veel water in de zomer — kiwi is dorstig. Mulch dik rondom de basis.
Koop een oesterzwam-kweekset. Snij open, vernevel 2x per dag met water. De eerste zwammen verschijnen na 7-14 dagen.
De roze bloemen trekken massaal vlinders en bijen aan. Laat bloeien of knip voor de bloei voor het sterkste keukenaroma.
Snoei pruimen in de ZOMER (niet in de winter!) om zilverglansziekte te voorkomen.
Blauwe, roze of witte bloemaren. Fantastische snijbloem die lang op de vaas staat.
De stikstofknolletjes aan de wortels verrijken de grond continu. Maai eventueel 2-3x per seizoen en laat het maaisel ...
De roze bloemschermen trekken massa's vlinders aan. Laat staan tot het voorjaar voor winterstructuur.
Na elke oogst rust de stam 6-8 weken. Dompel de stam 24 uur in koud water om een nieuwe vlucht te triggeren. Een stam...
Geef regelmatig water en een scheut vloeibare mest elke 3-4 weken. Verwijder geel of beschadigd blad. Bij droogte gaa...
Torenhoge bloemaren tot 2,5m. Steunen bij windgevoelige plekken.
Veel water tijdens bloei en kolfvorming. Aanaarden voor extra stabiliteit.
Vlecht of hang op een droge, luchtige plek. Goed gedroogde uien houden maanden.
Handbestuiving helpt: breng stuifmeel van mannelijke bloem naar vrouwelijke (herkenbaar aan de kleine minimeloen onde...
Geef water tijdens de bloei maar niet daarna — droge peulen zijn het doel.
Regelmatig water en organische mest. Bescherm tegen koolvlieg met fijnmazig gaas. Controleer op rupsen van het koolwi...
Geef veel water en bemest bij. Staken bij hoge rassen zodra ze 50cm zijn.