Sierlijke struik met rode bessen, decoratief en eetbaar gekookt.
Per regio in België
🌊 Kust
Minder algemeen aan de kust dan zwarte vlier.
🌲 Kempen
Komt voor in Kempense bossen en houtwallen.
🌾 Haspengouw
Op Haspengouwse bosranden sporadisch te vinden.
⛰️ Ardennen
Rode vlier is vooral een soort van de Ardennen en hogere gebieden.
Stap voor stap vlierbes rood kweken
1
Plant in halfschaduw tot zon. Rode vlier groeit het liefst op iets zuurdere grond dan zwarte vlier.
2
Oogst de rode bessen in trossen. ALTIJD koken en ontpitten — de pitten zijn giftig.
Teelttips
Vlierbes rood (Sambucus racemosa) heeft een teeltwijze die sterk wordt beïnvloed door zijn specifieke groei-eigenschappen. volle zon is de aanbevolen lichtconditie voor deze plant. De bodem mag het best Voedzame grond zijn om wortelontwikkeling te stimuleren. Wat betreft watergift hoort deze plant bij 'medium'. Zaden kiemen doorgaans bij 0–0°C en hebben meestal 0–0 dagen nodig tot ontkieming.
Veelgestelde vragen
Zijn rode vlierbessen eetbaar?
▾
Het vruchtvlees is eetbaar NA KOKEN. De pitten zijn giftig en moeten verwijderd worden. Nooit rauw eten.
Wat is het verschil met zwarte vlier?
▾
Rode vlier bloeit vroeger (april), heeft rode bessen en is meer een bosplant. Zwarte vlier is algemener.