Kiwi-bes
Actinidia arguta
Plantinformatie
volle_zon
medium
Humusrijk, licht zuur
200
10–25 °C
14–45 dagen
Nee
Ja
Nee
Ja (stok / rek)
Zaaikalender
Beschrijving
Winterharde mini-kiwi, klimmer.
🌱 Teeltadvies
De groei van Kiwi-bes (Actinidia arguta) vraagt om een aanpak die past bij zijn eigen morfologie en natuurlijke voorkeuren. Hij staat het liefst in volle zon. De bodem mag het best Humusrijk, licht zuur zijn om wortelontwikkeling te stimuleren. Deze soort vereist een waterniveau dat als 'medium' wordt geclassificeerd. Zaden kiemen doorgaans bij 10–25°C en hebben meestal 14–45 dagen nodig tot ontkieming.
Oogst
Wanneer Kiwi-bes zijn typische stevigheid en kleur toont, is het tijd om te oogsten. Regelmatig plukken voorkomt kwaliteitsverlies en stimuleert verdere groei. Regelmatig plukken voorkomt kwaliteitsverlies en stimuleert verdere groei.
Bewaren
Kiwi-bes blijft het langst goed wanneer je hem weglegt op een geventileerde en koele plaats. Voor langere bewaring kunnen drogen, invriezen of inmaken goede opties zijn. Hoge luchtvochtigheid leidt vaak tot snelle bederfontwikkeling.
Voedingswaarde
Kiwi-bes levert een mix van vitaminen, mineralen en fytonutriënten. Door Kiwi-bes te combineren met andere groenten ontstaan brede voedingsprofielen. De plant levert naast smaak ook functionele voedingsbestanddelen.
Combinatieteelt
In combinatieteelt doet Kiwi-bes het goed naast soorten die de bodemstructuur verbeteren. Een doordachte rij-indeling voorkomt schaduwvorming op deze plant. Bloemen of kruiden in de buurt helpen vaak met bestuiving of plaagonderdrukking.