Aardbei
Fragaria × ananassa
Plantinformatie
volle_zon
medium
Voedzaam, humusrijk
30
5–20 °C
14–30 dagen
Nee
Ja
Nee
Zaaikalender
Beschrijving
Populaire zomervrucht, makkelijk in tuin en pot.
🌱 Teeltadvies
Aardbei (Fragaria × ananassa) ontwikkelt zich optimaal wanneer je inspeelt op zijn unieke groeiomstandigheden. Een standplaats met volle zon bevordert een gezonde groei. Voedzaam, humusrijk is ideaal als bodemstructuur voor een stevige groei. Deze soort vereist een waterniveau dat als 'medium' wordt geclassificeerd. Zaden kiemen doorgaans bij 5–20°C en hebben meestal 14–30 dagen nodig tot ontkieming.
Oogst
De oogst van Aardbei gebeurt zodra hij de soortspecifieke rijpheid bereikt. Let op tekenen van rijpheid zoals geur, kleurverzadiging en lichte loslaatbaarheid. Oogsten bij droog weer verlengt de houdbaarheid aanzienlijk.
Bewaren
Aardbei bewaar je volgens zijn producttype: koel, donker en vooral droog. Regelmatige controle van de voorraad voorkomt grote verliezen. Regelmatige controle van de voorraad voorkomt grote verliezen.
Voedingswaarde
Aardbei bevat verschillende voedingsstoffen die afhankelijk van ras en teeltomstandigheden kunnen variëren. De plant levert naast smaak ook functionele voedingsbestanddelen. Het gebruik van Aardbei past in een gevarieerd voedingspatroon.
Combinatieteelt
Aardbei groeit harmonieus wanneer hij buren krijgt die verschillende worteldieptes hebben. Vermijd buren die een sterke concurrentie vormen om voedingsstoffen. Bloemen of kruiden in de buurt helpen vaak met bestuiving of plaagonderdrukking.