Plant teen, geen zaad.
Per regio in België
🌊 Kust
De milde kustwinten zijn ideaal voor winterknoflook — plant in oktober.
🌲 Kempen
Op Kempense zandgrond: zorg voor voldoende organisch materiaal voor grote bollen.
🌾 Haspengouw
De vruchtbare Haspengouwse leemgrond geeft de grootste knoflookbollen.
⛰️ Ardennen
Mulch dik in de winter — Ardense vorst kan onbeschermde knoflook beschadigen.
Combinatieteelt
Stap voor stap knoflook kweken
1
Splits een bol in tenen en plant ze 5cm diep, puntje omhoog, 15cm tussenruimte.
2
Mulch met stro. De knoflook groeit ondergronds verder tijdens zachte periodes.
3
Verwijder eventuele bloemstengels (scapes) voor grotere bollen.
4
Oogst als de onderste bladeren vergelen. Laat 2 weken drogen op een luchtige plek.
Teelttips
De groei van Knoflook (Allium sativum) vraagt om een aanpak die past bij zijn eigen morfologie en natuurlijke voorkeuren. Hij staat het liefst in volle zon. Goed gedraineerd is ideaal als bodemstructuur voor een stevige groei. Deze soort vereist een waterniveau dat als 'laag' wordt geclassificeerd. Zaden kiemen doorgaans bij 0–0°C en hebben meestal 0–0 dagen nodig tot ontkieming.
Veelgestelde vragen
Kan ik knoflook uit de supermarkt planten?
▾
Beter van niet — die is vaak behandeld tegen kieming. Koop pootknoflook bij een tuincentrum.
Wanneer is knoflook klaar om te oogsten?
▾
Als de onderste 3-4 bladeren bruin zijn maar de bovenste nog groen. Meestal juni-juli in België.