Recht groeien in losse grond.
🌍
Bodem
Luchtig, diep, zandig
Per regio in België
🌊 Kust
De zanderige kustgrond is ideaal voor lange, rechte wortelen.
🌲 Kempen
Kempense zandgrond is perfect voor lange wortelrassen — weinig stenen.
🌾 Haspengouw
Op Haspengouwse leemgrond: kies Parijse of Chantenay types, of werk de grond diep los.
⛰️ Ardennen
Begin later (april) en kies snelgroeiende rassen voor het korte seizoen.
Combinatieteelt
Stap voor stap wortel kweken
1
Zaai dun in rijtjes, 1cm diep. Meng met radijszaad als rij-aanduiding.
2
Zaai elke 3 weken bij voor een continue oogst tot in de herfst.
3
Dun uit tot 3-5cm tussenruimte als de plantjes 5cm hoog zijn.
4
Trek voorzichtig uit de grond. Late wortelen zijn zoeter na de eerste nachtvorst.
Teelttips
De groei van Wortel (Daucus carota) vraagt om een aanpak die past bij zijn eigen morfologie en natuurlijke voorkeuren. Hij staat het liefst in volle zon. Een ondergrond die Luchtig, diep, zandig is, geeft de beste resultaten. Wat betreft watergift hoort deze plant bij 'laag'. De kiemfase vraagt ongeveer 10–20°C en een temperatuur van 10–21 dagen.
Veelgestelde vragen
Waarom zijn mijn wortelen gevorkt?
▾
Gevorkte wortelen ontstaan door stenen, verse mest of te dicht zaaien. Werk de grond goed los.
Wanneer is de beste tijd om wortelen te zaaien in België?
▾
Maart tot juni voor zomeroogst, juni-juli voor herfst/winteroogst.