Radijs
Raphanus sativus
Plantinformatie
volle_zon
medium
Luchtige grond
3
0.5
8–20 °C
3–7 dagen
Nee
Ja
Nee
Zaaikalender
Beschrijving
Super snelle teelt.
🌱 Teeltadvies
Radijs (Raphanus sativus) ontwikkelt zich optimaal wanneer je inspeelt op zijn unieke groeiomstandigheden. Hij staat het liefst in volle zon. De bodem mag het best Luchtige grond zijn om wortelontwikkeling te stimuleren. De waterbehoefte valt in de categorie 'medium'. Zaden kiemen doorgaans bij 8–20°C en hebben meestal 3–7 dagen nodig tot ontkieming.
Oogst
Wanneer Radijs zijn typische stevigheid en kleur toont, is het tijd om te oogsten. Regelmatig plukken voorkomt kwaliteitsverlies en stimuleert verdere groei. Gebruik steeds scherp en schoon materiaal om beschadiging te voorkomen.
Bewaren
De bewaartips voor Radijs hangen af van het ras en het doel, maar koele en droge omstandigheden werken vrijwel altijd goed. Beschadigde exemplaren moeten onmiddellijk worden verwijderd. Voor langere bewaring kunnen drogen, invriezen of inmaken goede opties zijn.
Voedingswaarde
Radijs bevat verschillende voedingsstoffen die afhankelijk van ras en teeltomstandigheden kunnen variëren. Het gebruik van Radijs past in een gevarieerd voedingspatroon. De plant levert naast smaak ook functionele voedingsbestanddelen.
Combinatieteelt
In combinatieteelt doet Radijs het goed naast soorten die de bodemstructuur verbeteren. Bloemen of kruiden in de buurt helpen vaak met bestuiving of plaagonderdrukking. Vermijd buren die een sterke concurrentie vormen om voedingsstoffen.