Komkommer
Cucumis sativus
Plantinformatie
volle_zon
hoog
Rijke, vochtige grond
60
2
20–28 °C
5–10 dagen
Ja
Nee
Ja
Ja (stok / rek)
Zaaikalender
Beschrijving
Warmteminnende klimplant, serre aanbevolen.
🌱 Teeltadvies
Voor Komkommer (Cucumis sativus), moet de teelt worden afgestemd op de eigenschappen die typerend zijn voor deze plant. volle zon is de aanbevolen lichtconditie voor deze plant. Rijke, vochtige grond is ideaal als bodemstructuur voor een stevige groei. Deze soort vereist een waterniveau dat als 'hoog' wordt geclassificeerd. De kiemfase vraagt ongeveer 20–28°C en een temperatuur van 5–10 dagen.
Oogst
Wanneer Komkommer zijn typische stevigheid en kleur toont, is het tijd om te oogsten. Gebruik steeds scherp en schoon materiaal om beschadiging te voorkomen. Let op tekenen van rijpheid zoals geur, kleurverzadiging en lichte loslaatbaarheid.
Bewaren
Komkommer blijft het langst goed wanneer je hem weglegt op een geventileerde en koele plaats. Beschadigde exemplaren moeten onmiddellijk worden verwijderd. Hoge luchtvochtigheid leidt vaak tot snelle bederfontwikkeling.
Voedingswaarde
Komkommer bevat verschillende voedingsstoffen die afhankelijk van ras en teeltomstandigheden kunnen variëren. Vers geoogst product bevat doorgaans de hoogste concentratie actieve stoffen. Vers geoogst product bevat doorgaans de hoogste concentratie actieve stoffen.
Combinatieteelt
In combinatieteelt doet Komkommer het goed naast soorten die de bodemstructuur verbeteren. Rotatie doorheen de jaren voorkomt bodemziekten en uitputting. Een doordachte rij-indeling voorkomt schaduwvorming op deze plant.