In het kort
Ui in België: zaai binnen vanaf januari, zaai buiten vanaf maart, plant uit vanaf april, oogst vanaf augustus.
Zaaidiepte 1 cm, plantafstand 10 cm, kiemtijd 7-14 dagen, kiemtemperatuur 10-20 °C, zon: volle zon.
Moeilijkheid: Makkelijk (1/3).
Kan uit zaad of pootuit.
Per regio in België
🌊 Kust
Goede drainage is essentieel aan de kust — uien haten natte voeten.
🌲 Kempen
De goed gedraineerde Kempense zandgrond is uitstekend voor uienteelt.
🌾 Haspengouw
De Haspengouwse leemgrond geeft uitstekende uien mits goed gedraineerd.
⛰️ Ardennen
Plant vanaf half april als de grond voldoende opgewarmd is.
Combinatieteelt
Stap voor stap ui kweken
1
Steek plantuitjes 2cm diep met het puntje naar boven, 10cm tussenruimte.
2
Wied onkruid — uien concurreren slecht. Stop met water geven als het loof omvalt.
3
Oogst als het loof omvalt en verdroogd is. Laat 2 dagen drogen op het veld.
4
Vlecht of hang op een droge, luchtige plek. Goed gedroogde uien houden maanden.
Teelttips
Uien willen een lange dag voor bolvorming. Plant uitjes in maart-april of zaai onder glas in februari. Niet te diep planten - de bol moet deels boven de grond uitsteken.
Veelgestelde vragen
Plantuitjes of zaaien?
▾
Plantuitjes zijn makkelijker en sneller. Zaaien geeft meer rassenkeuze maar duurt 2 maanden langer.
Waarom schieten mijn uien door?
▾
Koude na het planten of te grote plantuitjes veroorzaken doorschieten. Kies kleine uitjes.