Sugarsnaps
Pisum sativum var. macrocarpon
Plantinformatie
volle_zon
medium
Goed gedraineerd
5
3
6–18 °C
7–14 dagen
Nee
Ja
Nee
Ja (stok / rek)
Zaaikalender
Beschrijving
Knapperige zoete peulen.
🌱 Teeltadvies
Voor Sugarsnaps (Pisum sativum var. macrocarpon), moet de teelt worden afgestemd op de eigenschappen die typerend zijn voor deze plant. Een standplaats met volle zon bevordert een gezonde groei. De bodem mag het best Goed gedraineerd zijn om wortelontwikkeling te stimuleren. De waterbehoefte valt in de categorie 'medium'. Kieming verloopt typisch bij temperaturen rond 6–18°C met een kiemduur van 7–14 dagen.
Oogst
Wanneer Sugarsnaps zijn typische stevigheid en kleur toont, is het tijd om te oogsten. Oogsten bij droog weer verlengt de houdbaarheid aanzienlijk. Gebruik steeds scherp en schoon materiaal om beschadiging te voorkomen.
Bewaren
De bewaartips voor Sugarsnaps hangen af van het ras en het doel, maar koele en droge omstandigheden werken vrijwel altijd goed. Beschadigde exemplaren moeten onmiddellijk worden verwijderd. Beschadigde exemplaren moeten onmiddellijk worden verwijderd.
Voedingswaarde
Sugarsnaps levert een mix van vitaminen, mineralen en fytonutriënten. Vers geoogst product bevat doorgaans de hoogste concentratie actieve stoffen. Door Sugarsnaps te combineren met andere groenten ontstaan brede voedingsprofielen.
Combinatieteelt
Sugarsnaps groeit harmonieus wanneer hij buren krijgt die verschillende worteldieptes hebben. Rotatie doorheen de jaren voorkomt bodemziekten en uitputting. Rotatie doorheen de jaren voorkomt bodemziekten en uitputting.