Vaste plant, makkelijk te telen.
🌍
Bodem
Voedzaam, vochtig
Per regio in België
🌊 Kust
Onverwoestbaar. Groeit overal aan de kust.
🌲 Kempen
Geef wat water bij droogte, verder geen zorg.
🌾 Haspengouw
Groeit als onkruid in de vruchtbare grond.
⛰️ Ardennen
Volledig winterhard. Een van de eerste kruiden in het voorjaar.
Combinatieteelt
Stap voor stap bieslook kweken
1
Koop een potje en plant in de tuin of in een pot. Zaaien kan ook maar duurt langer. Verdeel een bestaande pol in 3-4 stukken voor vermeerdering.
2
Knip de halmen af op 3-4 cm boven de grond. Ze groeien in een paar weken terug. Knip regelmatig voor de teerste halmen.
3
De paarse bolbloemen zijn eetbaar en prachtig in salades. Na de bloei terugknippen voor verse bladgroei.
Teelttips
Bieslook (Allium schoenoprasum) heeft een teeltwijze die sterk wordt beïnvloed door zijn specifieke groei-eigenschappen. Hij staat het liefst in volle zon. De bodem mag het best Voedzaam, vochtig zijn om wortelontwikkeling te stimuleren. De waterbehoefte valt in de categorie 'medium'. Zaden kiemen doorgaans bij 10–20°C en hebben meestal 7–14 dagen nodig tot ontkieming.
Veelgestelde vragen
Hoe vermeerder ik bieslook?
▾
Graaf de pol op in het voorjaar en scheur in 3-4 stukken. Herplant direct. Elke 3-4 jaar scheuren houdt bieslook vitaal en productief.
Kan bieslook in een pot?
▾
Perfect! Een pot van 15+ cm op de vensterbank geeft maandenlang vers bieslook. Zet buiten in de winter voor de koude-reset die bieslook nodig heeft.
Zijn de bloemen eetbaar?
▾
Ja! De paarse bolbloemen hebben een milde uiensmaak. Heerlijk uiteen getrokken over salades, soepen of roomkaas.