Zaaikalender Maart

🌿 Zaai buiten

Anijs

Zoet-aromatisch kruid voor gebak, thee en likeur — anijs kweken lukt prima in de Belgische zomer.

🌿 Zaai binnen

Basilicum

De smaak van de zomer — verse basilicum voor pesto, caprese en Italiaanse gerechten.

🌿 Zaai binnen

Bieslook

Meerjarig keukenkruid, onverwoestbaar

🌿 Zaai binnen

Citroenmelisse

Citrusfris theekruid, winterhard en makkelijk

🌿 Zaai buiten

Citroentijm

Tijm met een heerlijke citroengeur — onmisbaar bij vis en gevogelte.

🌿 Zaai buiten

Citroenverbena

De lekkerste citroenthee uit de tuin — één aanraking en je handen geuren hemels.

🌿 Zaai binnen

Dragon

Onmisbaar Frans kruid met een subtiele anijssmaak — kies altijd de Franse variant voor de beste smaak.

🌿 Zaai buiten

Karwij

Onmisbaar in de Belgische keuken — karwijzaad geeft smaak aan brood, kaas en stoofpotjes.

🌿 Zaai buiten

Kervel

Typisch Belgisch voorjaarskeukenkruid

🌿 Zaai buiten

Koriander

Essentieel in de Aziatische en Mexicaanse keuken — zaai regelmatig voor verse bladeren.

🌿 Zaai binnen

Laurier

Onmisbaar keukenboompje, winterhard

🌿 Zaai buiten

Lavas

Maggikruid, één plant is genoeg voor een gezin

🌿 Zaai buiten

Majoraan

De subtielere neef van oregano — majoraan is zachter en zoeter, ideaal voor fijne gerechten.

🌿 Zaai binnen

Marjolein

Zachtere variant van oregano, eenjarig in België

💜 Zaai buiten

Muntdropplant (Agastache)

Bijenmagneet met dropachtige geur — agastache combineert sierwaarde met culinair gebruik.

🌿 Zaai binnen

Oregano

Mediterraan pizzakruid, winterhard

🌿 Zaai buiten

Peterselie

Belgische keukenklassieker — platte of krulpeterselie, altijd vers bij de hand.

🌿 Zaai binnen

Rozemarijn

Wintergroen Mediterraans kruid — rozemarijn is een must in elke Belgische kruidentuin.

🌿 Zaai binnen

Salie

Aromatische halfstruik, winterhard

🌿 Zaai binnen

Tijm

Onverwoestbaar wintergroen keukenkruid — tijm vraagt bijna geen onderhoud.