Zaaikalender Februari

🍓 Zaai binnen

Aardbei

Niets slaat de smaak van een zonwarme aardbei uit eigen tuin — makkelijk te kweken voor iedereen.

🟠 Uitplanten

Abrikoos

Zoete zuiderse vrucht die verrassend goed lukt als leiboom tegen een warme muur.

🌿 Zaai binnen

Alexandrijnse klaver

Snelgroeiende zomerse groenbemester die stikstof bindt — ideaal als tussenteelt in de moestuin.

🌸 Planten

Amandel

Prachtige voorjaarsbloesem én eetbare noten — amandelboom is haalbaarder in België dan je denkt.

🥬 Zaai binnen

Andijvie

Belgische stamppotklassieker — andijvie is makkelijk te kweken en verdraagt lichte vorst.

🍎 Uitplanten

Appel

Dé Belgische fruitboom bij uitstek — er bestaan honderden rassen voor elke tuin en smaak.

🍆 Zaai binnen

Aubergine

Warmteminnende nachtschade die in België het best in een serre of tunnel gedijt — met geduld word je beloond met prachtige donkerpaarse vruchten.

🌿 Zaai binnen

Bieslook

Meerjarig keukenkruid, onverwoestbaar

🌿 Oogst

Bladrammenas

Snelgroeiende najaargroenbemester die aaltjes bestrijdt en verdichte grond loswerkt.

🥬 Zaai binnen

Bleekselder

Knapperige stengels als gezonde snack of voor soepen — bleekselderij vraagt geduld maar beloont rijkelijk.

🥦 Zaai binnen

Bloemkool

Veeleisende koolsoort met prachtige koppen

💜 Zaai binnen

Bloemkool paars

Spectaculaire paarse kleur vol antioxidanten — makkelijker te kweken dan witte bloemkool.

🥬 Zaai binnen

Boerenkool

Winterharde superfood, lekkerder na de vorst

🌿 Oogst

Bokhara klaver

Imposante tweejarige klaver tot 2m hoog — uitstekende bijenplant en stikstofbinder.

🥦 Zaai binnen

Broccoli

Gezonde koolsoort, makkelijker dan bloemkool

🟤 Zaai binnen

Cacao

Tropisch kamerplantexperiment — een echte cacaoplant kweken op de vensterbank is fascinerend.

🌶️ Zaai binnen

Chili peper

Van mild tot extreem heet — chilipepers kweken is een verslavende hobby met honderden rassen.

🌶️ Zaai binnen

Chilipeper

Pikante pepers voor pot en kas

🍋 Oogst

Citroen

Mediterrane droom als kuipplant — een citroenboom op het terras geeft vakantiegevoel.

🟢 Zaai buiten

Erwt

Vroege voorjaarsgroente, lekker vers van de plant

🌱 Zaai binnen

Erwtenblad

Knapperige, zoete scheuten als microgroen — in 10 dagen klaar op de vensterbank.

🌱 Oogst

Erwtenblad

Knapperige, zoete scheuten als microgroen — in 10 dagen klaar op de vensterbank.

🌿 Zaai buiten

Erwtenmix

Mix van erwtensoorten als snelle stikstofbindende groenbemester — goedkoop en effectief.

🌴 Zaai binnen

Gember

Tropische wortel, lukt in pot!

🔴 Zaai binnen

Granaatappel

Exotische kuipplant met spectaculaire oranje bloemen — vruchten zijn een bonus.

🟠 Uitplanten

Kaki

Japanse dadelpruim met honingzoete vruchten — een exotische uitdaging voor de Belgische tuin.

🍒 Uitplanten

Kers

Spectaculaire bloesem én heerlijke vruchten — kersen zijn een hoogtepunt van de Belgische zomer.

🟤 Zaai binnen

Knolselder

De basis van elke Belgische bouillon — knolselderij is een must in de wintermoestuin.

🥬 Zaai binnen

Koolrabi

Onderschatte snelle koolsoort, mild en knapperig

🟡 Zaai binnen

Kurkuma

Gouden specerij uit de tuin — kurkuma kweken in een pot is verrassend makkelijk.

🌿 Zaai binnen

Laurier

Onmisbaar keukenboompje, winterhard

☘️ Zaai binnen

Lupine

Kleurrijke stikstofbinder met bloemenpracht

🌱 Oogst

Micro-broccoli

Sulforafaan-rijke microgroente — micro-broccoli is een van de voedzaamste dingen die je kunt kweken.

🌱 Zaai binnen

Micro-broccoli

Sulforafaan-rijke microgroente — micro-broccoli is een van de voedzaamste dingen die je kunt kweken.

🌱 Oogst

Micro-erwt

Zoete, knapperige erwtenscheuten — geliefd bij chefs en kinderen.

🌱 Zaai binnen

Micro-erwt

Zoete, knapperige erwtenscheuten — geliefd bij chefs en kinderen.

🌱 Oogst

Micro-mosterd

Pittig-scherpe microgroente in 5-7 dagen — de snelste micro op de vensterbank.

🌱 Zaai binnen

Micro-mosterd

Pittig-scherpe microgroente in 5-7 dagen — de snelste micro op de vensterbank.

🌱 Oogst

Micro-radijs

Roze stengeltjes met een milde radijssmaak — decoratief en lekker in 7 dagen.

🌱 Zaai binnen

Micro-radijs

Roze stengeltjes met een milde radijssmaak — decoratief en lekker in 7 dagen.

🌱 Oogst

Micro-zonnebloem

Dikke, knapperige scheuten met een nootachtige smaak — de meest vullende microgroente.

🌱 Zaai binnen

Micro-zonnebloem

Dikke, knapperige scheuten met een nootachtige smaak — de meest vullende microgroente.

🌱 Oogst

Microgroenten mix

Minuscule plantjes boordevol smaak en voedingsstoffen — kweek jaarrond op de vensterbank.

🌱 Zaai binnen

Microgroenten mix

Minuscule plantjes boordevol smaak en voedingsstoffen — kweek jaarrond op de vensterbank.

🍄 Zaai binnen

Nameko

Glanzende Japanse paddenstoel met een slijmerig laagje — populair in misosoep.

🍑 Uitplanten

Nectarine

Gladde perzik zonder dons — nectarine kweken is even uitdagend als perzik maar even belonend.

🥬 Zaai binnen

Paksoi

Aziatische snelgroeier, alleen als najaarsteelt

🥬 Zaai binnen

Palmkool

Italiaanse koolsoort met donkergroene gekreukte bladeren — spectaculair in de tuin én op het bord.

🟠 Zaai binnen

Papaja

Tropisch experiment als kamerplant — papaja groeit snel uit zaad maar vruchten zijn onwaarschijnlijk.

🫑 Zaai binnen

Paprika

Kleurrijke paprika's uit eigen tuin — begin vroeg met voorzaaien voor een geslaagde oogst.

💜 Zaai binnen

Passievrucht

Tropische klimmer met eetbare vruchten — als kuipplant een exotische uitdaging.

🍐 Uitplanten

Peer

Belgische trots — de Conférence peer is onze nationale vrucht en België is de grootste perenexporteur.

🍑 Uitplanten

Perzik

Zoete zomerse luxe — een perzik van eigen boom is onvergelijkbaar met een gekochte.

🟢 Zaai buiten

Peultjes

Zoete platte peulen, lente-delicatesse

🧅 Zaai binnen

Prei

Echte Belgische klassieker — prei hoort in elke moestuin en is vorstbestendig tot -15°C.

🔴 Zaai buiten

Radijs

De snelste groente in de moestuin — van zaad tot oogst in slechts 4 weken.

☘️ Zaai binnen

Rode klaver

Stikstofbinder met eetbare bloemen

🥬 Zaai binnen

Rode kool

Kleurrijke winterkool voor stoofgerechten

🥦 Zaai binnen

Romanesco

Fractal-kool, spectaculair en lekker

🌿 Zaai binnen

Rozemarijn

Wintergroen Mediterraans kruid — rozemarijn is een must in elke Belgische kruidentuin.

🌿 Zaai binnen

Salie

Aromatische halfstruik, winterhard

🥬 Zaai binnen

Savooikool

Gekrulde kool met fijnere smaak dan witte kool

🌿 Zaai binnen

Selder

Onmisbaar Belgisch keukenkruid — verse selder uit de tuin is onvergelijkbaar met gekochte.

🌿 Zaai binnen

Seradella

Groenbemester voor zure, arme zandgrond — seradella is de specialist voor moeilijke grond.

🍄 Zaai binnen

Shiitake

Umami-paddenstoel op eikenstammen

🥬 Zaai binnen

Sla

Snelle oogst, ideaal voor beginners en kleine tuinen

🥬 Zaai buiten

Spinazie

Spinazie is dé snelle bladgroente — van zaad tot oogst in slechts 6 weken.

🟢 Zaai binnen

Spruitkool

Wintergroente bij uitstek — spruitjes worden zoeter na de eerste vorst.

🌿 Zaai binnen

Spurrie

Snelgroeiende bodembedekker voor lichte zandgrond — spurrie is een vergeten Belgische groenbemester.

🟢 Zaai buiten

Sugarsnaps

Zoete knapperige erwtpeul, vers het lekkerst

🌴 Zaai binnen

Theeplant

Eigen thee uit je Belgische tuin — het kan!

🌿 Zaai binnen

Tijm

Onverwoestbaar wintergroen keukenkruid — tijm vraagt bijna geen onderhoud.

🍅 Zaai binnen

Tomaat

Dé populairste moestuingroente — niets slaat de smaak van een zelfgekweekte tomaat.

🌱 Zaai buiten

Tuinbonen

Eiwitrijke voorjaarsgroente die vorst verdraagt

🧅 Zaai binnen

Ui

Onmisbaar in de keuken — uien kweken is eenvoudig met plantuitjes of zaad.

💛 Zaai buiten

Viooltje

Vrolijke gezichtjes in alle kleuren — viooltjes bloeien zelfs in de winter bij zachte temperaturen.

🌿 Zaai binnen

Voederwikke

Winterharde wikke die de bodem beschermt en verrijkt — de beste wintergroenbemester met stikstofbinding.

🍀 Zaai binnen

Witte klaver

Meerjarige bodembedekker die stikstof bindt — witte klaver is de beste permanente groenbemester.

🥬 Zaai binnen

Witte kool

Traditionele Belgische wintergroente voor zuurkool

⚫ Uitplanten

Zwarte bes

Vitamine C-bom met een intense smaak — zwarte bessen zijn ideaal voor sap, jam en cassis-likeur.

⚫ Uitplanten

Zwarte vlier

Wilde struik voor vlierbloesemlimonade en vlierbessensiroop — vlier groeit overal in België.