Chilipeper
Capsicum frutescens
Plantinformatie
volle_zon
hoog
Voedzame grond
40
1
22–30 °C
7–14 dagen
Ja
Ja
Nee
Zaaikalender
Beschrijving
Pittige vruchtgroente, warmte nodig.
🌱 Teeltadvies
Voor Chilipeper (Capsicum frutescens), moet de teelt worden afgestemd op de eigenschappen die typerend zijn voor deze plant. Hij staat het liefst in volle zon. Een ondergrond die Voedzame grond is, geeft de beste resultaten. De waterbehoefte valt in de categorie 'hoog'. De kiemfase vraagt ongeveer 22–30°C en een temperatuur van 7–14 dagen.
Oogst
Chilipeper oogst je best wanneer zijn karakteristieke vorm en kleur volledig ontwikkeld zijn. Oogsten bij droog weer verlengt de houdbaarheid aanzienlijk. Let op tekenen van rijpheid zoals geur, kleurverzadiging en lichte loslaatbaarheid.
Bewaren
Chilipeper bewaar je volgens zijn producttype: koel, donker en vooral droog. Hoge luchtvochtigheid leidt vaak tot snelle bederfontwikkeling. Hoge luchtvochtigheid leidt vaak tot snelle bederfontwikkeling.
Voedingswaarde
Chilipeper levert een mix van vitaminen, mineralen en fytonutriënten. Het gebruik van Chilipeper past in een gevarieerd voedingspatroon. Door Chilipeper te combineren met andere groenten ontstaan brede voedingsprofielen.
Combinatieteelt
Chilipeper groeit harmonieus wanneer hij buren krijgt die verschillende worteldieptes hebben. Rotatie doorheen de jaren voorkomt bodemziekten en uitputting. Bloemen of kruiden in de buurt helpen vaak met bestuiving of plaagonderdrukking.