Salie
Salvia officinalis
Plantinformatie
volle_zon
laag
Droog, voedzaam
30
1
15–25 °C
7–21 dagen
Ja
Ja
Nee
Zaaikalender
Beschrijving
Vaste plant, sterke aroma.
🌱 Teeltadvies
De groei van Salie (Salvia officinalis) vraagt om een aanpak die past bij zijn eigen morfologie en natuurlijke voorkeuren. Hij staat het liefst in volle zon. Een ondergrond die Droog, voedzaam is, geeft de beste resultaten. Wat betreft watergift hoort deze plant bij 'laag'. Kieming verloopt typisch bij temperaturen rond 15–25°C met een kiemduur van 7–21 dagen.
Oogst
De oogst van Salie gebeurt zodra hij de soortspecifieke rijpheid bereikt. Oogsten bij droog weer verlengt de houdbaarheid aanzienlijk. Oogsten bij droog weer verlengt de houdbaarheid aanzienlijk.
Bewaren
Salie blijft het langst goed wanneer je hem weglegt op een geventileerde en koele plaats. Regelmatige controle van de voorraad voorkomt grote verliezen. Regelmatige controle van de voorraad voorkomt grote verliezen.
Voedingswaarde
Salie bevat verschillende voedingsstoffen die afhankelijk van ras en teeltomstandigheden kunnen variëren. De plant levert naast smaak ook functionele voedingsbestanddelen. Het gebruik van Salie past in een gevarieerd voedingspatroon.
Combinatieteelt
Salie kan goed gecombineerd worden met planten die gelijkaardige terrein- en lichtbehoeften hebben. Rotatie doorheen de jaren voorkomt bodemziekten en uitputting. Vermijd buren die een sterke concurrentie vormen om voedingsstoffen.