🌿

Spurrie

Groenbemester
Spergula arvensis
Moeilijkheid:
🌿 Buiten telen
Snelgroeiende groenbemester voor zomerperiode.
Zaaikalender
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dec
🏠 Zaai binnen
🌿 Uitplanten
🍅 Oogst
Zaai binnen
Uitplanten
Oogst
🇧🇪

Belgische tip

Spurrie was vroeger een veelgebruikt voedergewas in de Kempen. Nu herondekt als groenbemester.

☀️
Zon
Volle zon
💧
Water
Laag
🌍
Bodem
Arme grond
📏
Afstand
10 cm
🌱
Zaaidiepte
0.5 cm
🌡️
Kiemtemp.
10–22 °C
⏱️
Kiemduur
7–14 dagen
🏠
Voorzaaien
Nee

Per regio in België

🌊 Kust

Op zanderige kustgrond groeit spurrie snel.

🌲 Kempen

Traditioneel Kempens gewas — historisch als veevoer, nu als groenbemester.

🌾 Haspengouw

Op lichte grond in Haspengouw als snelle bodembedekker.

⛰️ Ardennen

Niet winterhard — als zomer/herfstgroenbemester.

Stap voor stap spurrie kweken

1
Mrt - Sep Zaaien
Zaai breedwerpig op lichte grond. Kiemt en groeit snel.
2
6-8 weken na zaai Onderwerken
Werk onder als bodembedekker en organische stofbron.

Teelttips

Spurrie (Spergula arvensis) ontwikkelt zich optimaal wanneer je inspeelt op zijn unieke groeiomstandigheden. Een standplaats met volle zon bevordert een gezonde groei. Arme grond is ideaal als bodemstructuur voor een stevige groei. De waterbehoefte valt in de categorie 'laag'. De kiemfase vraagt ongeveer 10–22°C en een temperatuur van 7–14 dagen.

Veelgestelde vragen

Is spurrie eetbaar?
Historisch werd het als veevoer gebruikt. De jonge scheuten zijn technisch eetbaar maar niet culinair interessant.
Waarom spurrie kiezen?
Spurrie groeit op de armste zandgrond waar veel andere groenbemesters falen.