🥬

Spinazie

Groente
Spinacia oleracea
Moeilijkheid:
🏠 Binnen voorzaaien 🌿 Buiten telen
Koeltegewas.
Zaaikalender
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dec
🌱 Zaai buiten
🍅 Oogst
Zaai buiten
Oogst
🇧🇪

Belgische tip

In België zaai je spinazie best in het voor- en najaar. Zomerhitte laat spinazie snel doorschieten.

☀️
Zon
Volle zon
💧
Water
Medium
🌍
Bodem
Voedzaam, vochtig
📏
Afstand
10-15 cm
🌱
Zaaidiepte
1 cm
🌡️
Kiemtemp.
4–16 °C
⏱️
Kiemduur
7–14 dagen
🏠
Voorzaaien
Ja

Per regio in België

🌊 Kust

Het koelere kustklimaat is ideaal — je kunt hier zelfs in de zomer zaaien.

🌲 Kempen

Op droge Kempense grond extra water geven — spinazie houdt van vocht.

🌾 Haspengouw

Zaai in Haspengouw vroeg (maart) en laat (september) voor het beste resultaat.

⛰️ Ardennen

In de Ardennen kun je tot in juni doorgroeien dankzij de koelere temperaturen.

Combinatieteelt

✅ Goede buren
❌ Slechte buren

Stap voor stap spinazie kweken

1
Mrt - Apr Voorjaarszaai
Zaai in rijën met 20cm tussenruimte, 2cm diep. Kiemt al bij 5°C.
2
Aug - Sep Najaarszaai
Zaai opnieuw voor een herfstoogst. Najaarsspinazie is vaak lekkerder.
3
Mrt - Nov Verzorging
Houd de grond vochtig. Bij droogte en warmte schiet spinazie snel door.
4
Apr - Nov Oogsten
Pluk de buitenste bladeren zodra ze groot genoeg zijn, of snij de hele plant.

Teelttips

Voor Spinazie (Spinacia oleracea), moet de teelt worden afgestemd op de eigenschappen die typerend zijn voor deze plant. Een standplaats met volle zon bevordert een gezonde groei. Een ondergrond die Voedzaam, vochtig is, geeft de beste resultaten. Wat betreft watergift hoort deze plant bij 'medium'. Kieming verloopt typisch bij temperaturen rond 4–16°C met een kiemduur van 7–14 dagen.

Veelgestelde vragen

Waarom schiet mijn spinazie door?
Spinazie schiet door bij lange dagen (>14 uur) en warmte. Zaai in voor- of najaar en kies traag-doorschietende rassen.
Kan ik spinazie het hele jaar door zaaien?
Nee, vermijd juni-juli. Maart-mei en augustus-oktober zijn de beste periodes in België.