🌿

Rozemarijn planten & kweken in België

Kruid
Rosmarinus officinalis
Moeilijkheid:
🏠 Binnen voorzaaien 🌿 Buiten telen
📅
In juli: rozemarijn oogst → kalender juli
In het kort

Rozemarijn in België: zaai binnen vanaf februari, plant uit vanaf mei, oogst vanaf juni.

Zaaidiepte 0.5 cm, plantafstand 40 cm, kiemtijd 14-28 dagen, kiemtemperatuur 15-25 °C, zon: volle zon.

Moeilijkheid: Makkelijk (1/3).

Wintergevoelig maar meerjarig kruid.
Zaaikalender
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dec
🏠 Zaai binnen
🌿 Uitplanten
🍅 Oogst
Zaai binnen
Uitplanten
Oogst
🇧🇪

Belgische tip

Rozemarijn is winterhard tot -12°C op een goed gedraineerde plek. Op natte kleigrond in een pot kweken.

☀️
Zon
Volle zon
💧
Water
Laag
🌍
Bodem
Droog, goed gedraineerd
📏
Afstand
40 cm
🌱
Zaaidiepte
0.5 cm
🌡️
Kiemtemp.
15–25 °C
⏱️
Kiemduur
14–28 dagen
🏠
Voorzaaien
Ja

Per regio in België

🌊 Kust

Het milde, droge kustklimaat is ideaal voor rozemarijn.

🌲 Kempen

Op droge Kempense zandgrond groeit rozemarijn als vanzelf.

🌾 Haspengouw

Op natte Haspengouwse klei: plant in een pot of verhoogd bed.

⛰️ Ardennen

Bescherm bij extreme vorst met vliesdoek of kweek in een pot.

Combinatieteelt

✅ Goede buren

Stap voor stap rozemarijn kweken

1
Apr - Mei Planten
Koop een plant — zaaien is traag en wisselvallig. Volle zon, gedraineerde grond.
2
Jaarrond Oogsten
Knip takjes het hele jaar. Wintergroen — altijd vers beschikbaar.
3
Apr Snoeien
Snoei licht terug na de bloei. Nooit in oud, kaal hout snoeien!

Wanneer en hoe oogst je rozemarijn?

Knip takjes het hele jaar door. Rozemarijn is wintergroen.

Hoe bewaar je rozemarijn?

Vers van de struik (wintergroen). Drogen of invriezen kan ook.

Hoe vermeerder je rozemarijn?

Via stekken in de zomer. Makkelijk — steek in zandige grond.

Hoe bemest je rozemarijn?

NIET bemesten! Magere grond geeft het meeste aroma.

Water geven

Nauwelijks gieten! Droogte is beter dan te nat.

Verzorging en snoei

Jaarlijks licht snoeien na de bloei. Nooit in oud kaal hout snoeien.

Winterhardheid en klimaat

Winterhard tot -10°C op DROGE grond. Op natte grond sterft het.

Veelgestelde vragen

Overleeft rozemarijn de Belgische winter?
Meestal wel, tot -12°C. De grootste vijand is natte grond in de winter, niet de kou.
Hoe vermeerder ik rozemarijn?
Neem in de zomer stekken van 10cm halfhout. Stek in vochtig zand — wortelt na 4-6 weken.

Andere kruid om te ontdekken

Bekijk alle kruid in onze gids of de zaaikalender voor juli.