Micro-radijs
Raphanus sativus (micro)
Plantinformatie
volle_zon
medium
Steriel substraat
—
0.5
18–24 °C
3–7 dagen
Ja
Nee
Nee
Zaaikalender
Beschrijving
Snelle microgreen met pit.
🌱 Teeltadvies
Micro-radijs (Raphanus sativus (micro)) heeft een teeltwijze die sterk wordt beïnvloed door zijn specifieke groei-eigenschappen. Een standplaats met volle zon bevordert een gezonde groei. De bodem mag het best Steriel substraat zijn om wortelontwikkeling te stimuleren. Wat betreft watergift hoort deze plant bij 'medium'. De kiemfase vraagt ongeveer 18–24°C en een temperatuur van 3–7 dagen.
Oogst
Wanneer Micro-radijs zijn typische stevigheid en kleur toont, is het tijd om te oogsten. Gebruik steeds scherp en schoon materiaal om beschadiging te voorkomen. Gebruik steeds scherp en schoon materiaal om beschadiging te voorkomen.
Bewaren
De bewaartips voor Micro-radijs hangen af van het ras en het doel, maar koele en droge omstandigheden werken vrijwel altijd goed. Regelmatige controle van de voorraad voorkomt grote verliezen. Hoge luchtvochtigheid leidt vaak tot snelle bederfontwikkeling.
Voedingswaarde
De voedingswaarde van Micro-radijs hangt sterk af van oogstmoment en groeiomstandigheden. Door Micro-radijs te combineren met andere groenten ontstaan brede voedingsprofielen. Door Micro-radijs te combineren met andere groenten ontstaan brede voedingsprofielen.
Combinatieteelt
In combinatieteelt doet Micro-radijs het goed naast soorten die de bodemstructuur verbeteren. Rotatie doorheen de jaren voorkomt bodemziekten en uitputting. Rotatie doorheen de jaren voorkomt bodemziekten en uitputting.