Eetbare bloemen, kleurrijk, ook voor winter.
🌍
Bodem
Luchtige, humusrijke grond
Per regio in België
🌊 Kust
De milde kustwinten geven bijna jaarrond bloeiende viooltjes.
🌲 Kempen
Viooltjes zijn uitstekende herfst- en voorjaarsplanten op Kempense grond.
🌾 Haspengouw
Ideaal in bakken en borders voor winterkleur in Haspengouw.
⛰️ Ardennen
Viooltjes verdragen vorst tot -10°C — ze pauzeren en bloeien weer bij dooi.
Stap voor stap viooltje kweken
1
Koop planten en zet in bakken of borders voor herfst-winterbloei.
2
Viooltjes bloeien bij elke milde periode, zelfs midden in de winter.
3
De grote bloei-explosie komt in het voorjaar. Daarna vervangen door zomerplanten.
Teelttips
Viooltje (Viola tricolor) ontwikkelt zich optimaal wanneer je inspeelt op zijn unieke groeiomstandigheden. Een standplaats met volle zon bevordert een gezonde groei. Een ondergrond die Luchtige, humusrijke grond is, geeft de beste resultaten. De waterbehoefte valt in de categorie 'medium'. Zaden kiemen doorgaans bij 10–20°C en hebben meestal 10–21 dagen nodig tot ontkieming.
Veelgestelde vragen
Zijn viooltjes eetbaar?
▾
Ja! De bloemen zijn eetbaar en populair als decoratie op taarten, salades en cocktails.
Overleven viooltjes de winter?
▾
Ja, tot -10°C. Ze pauzeren bij strenge vorst en bloeien weer zodra het milder wordt.