Viooltje
Viola tricolor
Plantinformatie
volle_zon
medium
Luchtige, humusrijke grond
15
0.5
10–20 °C
10–21 dagen
Ja
Ja
Nee
Zaaikalender
Beschrijving
Eetbare bloemen, kleurrijk, ook voor winter.
🌱 Teeltadvies
Viooltje (Viola tricolor) ontwikkelt zich optimaal wanneer je inspeelt op zijn unieke groeiomstandigheden. Een standplaats met volle zon bevordert een gezonde groei. Een ondergrond die Luchtige, humusrijke grond is, geeft de beste resultaten. De waterbehoefte valt in de categorie 'medium'. Zaden kiemen doorgaans bij 10–20°C en hebben meestal 10–21 dagen nodig tot ontkieming.
Oogst
Viooltje oogst je best wanneer zijn karakteristieke vorm en kleur volledig ontwikkeld zijn. Gebruik steeds scherp en schoon materiaal om beschadiging te voorkomen. Oogsten bij droog weer verlengt de houdbaarheid aanzienlijk.
Bewaren
Viooltje bewaar je volgens zijn producttype: koel, donker en vooral droog. Beschadigde exemplaren moeten onmiddellijk worden verwijderd. Voor langere bewaring kunnen drogen, invriezen of inmaken goede opties zijn.
Voedingswaarde
Viooltje bevat verschillende voedingsstoffen die afhankelijk van ras en teeltomstandigheden kunnen variëren. Het gebruik van Viooltje past in een gevarieerd voedingspatroon. Door Viooltje te combineren met andere groenten ontstaan brede voedingsprofielen.
Combinatieteelt
Viooltje kan goed gecombineerd worden met planten die gelijkaardige terrein- en lichtbehoeften hebben. Een doordachte rij-indeling voorkomt schaduwvorming op deze plant. Bloemen of kruiden in de buurt helpen vaak met bestuiving of plaagonderdrukking.