Granaatappel
Punica granatum
Plantinformatie
volle_zon
laag
Droog, goed gedraineerd
150
1
20–30 °C
14–30 dagen
Ja
Ja
Nee
Zaaikalender
Beschrijving
Zuiders fruit, in pot mogelijk.
🌱 Teeltadvies
Granaatappel (Punica granatum) ontwikkelt zich optimaal wanneer je inspeelt op zijn unieke groeiomstandigheden. Een standplaats met volle zon bevordert een gezonde groei. Droog, goed gedraineerd is ideaal als bodemstructuur voor een stevige groei. Deze soort vereist een waterniveau dat als 'laag' wordt geclassificeerd. De kiemfase vraagt ongeveer 20–30°C en een temperatuur van 14–30 dagen.
Oogst
Granaatappel oogst je best wanneer zijn karakteristieke vorm en kleur volledig ontwikkeld zijn. Regelmatig plukken voorkomt kwaliteitsverlies en stimuleert verdere groei. Regelmatig plukken voorkomt kwaliteitsverlies en stimuleert verdere groei.
Bewaren
Granaatappel bewaar je volgens zijn producttype: koel, donker en vooral droog. Beschadigde exemplaren moeten onmiddellijk worden verwijderd. Hoge luchtvochtigheid leidt vaak tot snelle bederfontwikkeling.
Voedingswaarde
De voedingswaarde van Granaatappel hangt sterk af van oogstmoment en groeiomstandigheden. Het gebruik van Granaatappel past in een gevarieerd voedingspatroon. Door Granaatappel te combineren met andere groenten ontstaan brede voedingsprofielen.
Combinatieteelt
In combinatieteelt doet Granaatappel het goed naast soorten die de bodemstructuur verbeteren. Bloemen of kruiden in de buurt helpen vaak met bestuiving of plaagonderdrukking. Rotatie doorheen de jaren voorkomt bodemziekten en uitputting.