Aromatisch kruid, snelgroeiend.
🌍
Bodem
Voedzaam, luchtig
Per regio in België
🌊 Kust
Het koelere kustklimaat is gunstig — minder snel doorschieten dan landinwaarts.
🌲 Kempen
Op warme Kempense grond schiet koriander snel door — zaai in halfschaduw.
🌾 Haspengouw
Zaai in Haspengouw in halfschaduw en houd de grond vochtig.
⛰️ Ardennen
Het koelere Ardense klimaat is verrassend goed voor koriander.
Combinatieteelt
Stap voor stap koriander kweken
1
Zaai ter plaatse 1cm diep. Korianderzaad is eigenlijk een vrucht met 2 zaden erin.
2
Zaai elke 2-3 weken bij — koriander schiet snel door.
3
Knip bladeren zodra de plant 15cm hoog is. Of laat doorschieten voor korianderzaad.
Teelttips
Koriander (Coriandrum sativum) heeft een teeltwijze die sterk wordt beïnvloed door zijn specifieke groei-eigenschappen. Hij staat het liefst in volle zon. Een ondergrond die Voedzaam, luchtig is, geeft de beste resultaten. Wat betreft watergift hoort deze plant bij 'medium'. Kieming verloopt typisch bij temperaturen rond 10–20°C met een kiemduur van 7–21 dagen.
Veelgestelde vragen
Waarom schiet mijn koriander zo snel door?
▾
Warmte en lange dagen. Kies slowbolt-rassen, zaai in halfschaduw en houd de grond vochtig.
Kan ik de zaden ook gebruiken?
▾
Ja! Korianderzaad is een ander kruid dan het blad. Laat de zaden drogen aan de plant en bewaar ze.