Marjolein
Origanum majorana
Plantinformatie
volle_zon
laag
Droog, luchtig
25
0.2
15–25 °C
7–21 dagen
Ja
Ja
Nee
Zaaikalender
Beschrijving
Milde oregano smaak.
🌱 Teeltadvies
De groei van Marjolein (Origanum majorana) vraagt om een aanpak die past bij zijn eigen morfologie en natuurlijke voorkeuren. volle zon is de aanbevolen lichtconditie voor deze plant. Een ondergrond die Droog, luchtig is, geeft de beste resultaten. De waterbehoefte valt in de categorie 'laag'. Zaden kiemen doorgaans bij 15–25°C en hebben meestal 7–21 dagen nodig tot ontkieming.
Oogst
Marjolein oogst je best wanneer zijn karakteristieke vorm en kleur volledig ontwikkeld zijn. Regelmatig plukken voorkomt kwaliteitsverlies en stimuleert verdere groei. Regelmatig plukken voorkomt kwaliteitsverlies en stimuleert verdere groei.
Bewaren
De bewaartips voor Marjolein hangen af van het ras en het doel, maar koele en droge omstandigheden werken vrijwel altijd goed. Hoge luchtvochtigheid leidt vaak tot snelle bederfontwikkeling. Voor langere bewaring kunnen drogen, invriezen of inmaken goede opties zijn.
Voedingswaarde
De voedingswaarde van Marjolein hangt sterk af van oogstmoment en groeiomstandigheden. Het gebruik van Marjolein past in een gevarieerd voedingspatroon. Vers geoogst product bevat doorgaans de hoogste concentratie actieve stoffen.
Combinatieteelt
Marjolein kan goed gecombineerd worden met planten die gelijkaardige terrein- en lichtbehoeften hebben. Vermijd buren die een sterke concurrentie vormen om voedingsstoffen. Een doordachte rij-indeling voorkomt schaduwvorming op deze plant.