In het kort
Vijg in België: plant uit vanaf april, oogst vanaf augustus.
Plantafstand 300 cm, kiemtijd 21-60 dagen, kiemtemperatuur 15-25 °C, zon: volle zon.
Moeilijkheid: Gemiddeld (2/3).
Mediterrane plant, verrassend winterhard.
Per regio in België
🌊 Kust
De milde kustwinten zijn ideaal — vijgen overleven hier vaak zonder bescherming.
🌲 Kempen
Tegen een warme zuidmuur in de Kempen doen vijgen het uitstekend.
🌾 Haspengouw
In Haspengouw lukt het goed op een beschutte, zonnige standplaats.
⛰️ Ardennen
In de Ardennen best in een pot die je in de winter binnen haalt.
Stap voor stap vijg kweken
1
Plant tegen een zonnige zuidmuur of in een grote pot (50L+).
2
Veel water in de zomer, vooral in potten. Bemest licht met kalium voor vruchten.
3
Wikkel de stam in jute of noppenfolie bij strenge vorst.
4
Pluk als de vijgen zacht zijn en naar beneden hangen. Ze moeten mee-geven bij druk.
Teelttips
Vijgen produceren meer vruchten als de wortels beperkt zijn. Plant in een ingegraafde pot of tegen een warme zuidmuur. De embryo-vijgjes aan de scheuttopjes overwinteren en rijpen volgend jaar.
Veelgestelde vragen
Overleven vijgen de Belgische winter?
▾
Ja, de meeste variëteiten tot -12°C. Tegen een muur en met winterbescherming lukt het prima.
Waarom vallen mijn vijgen af voor ze rijp zijn?
▾
Te weinig water of warmte, of de boom is te jong. Vijgen hebben 2-3 jaar nodig om goed te produceren.