🫘

Limabonen kweken in België

Groente
Phaseolus lunatus
Moeilijkheid:
🌿 Buiten telen 🏡 Kas aanbevolen
In het kort

Zaaidiepte 3-4 cm, plantafstand 15-20 cm, kiemtijd 7-14 dagen, kiemtemperatuur 18-25 °C, zon: volle zon.

Moeilijkheid: Moeilijk (3/3).

Tropische bonenvariëteit voor de serre — eiwitrijk en heerlijk in stoofpotten.
🇧🇪

Belgische tip

Limabonen hebben een lang, warm seizoen nodig. In België alleen haalbaar in warme zomers op een beschutte plek.

☀️
Zon
Volle zon
💧
Water
Medium
🌍
Bodem
Goed gedraineerde, matig voedselrijke grond
📏
Afstand
15-20 cm
🌱
Zaaidiepte
3-4 cm
🌡️
Kiemtemp.
18–25 °C
⏱️
Kiemduur
7–14 dagen
🏠
Voorzaaien
Nee

Per regio in België

🌊 Kust

Lastig aan de kust — te koel en te winderig. Probeer in een serre.

🌲 Kempen

De warme Kempen geven de beste kansen buiten — tegen een zuidmuur met beschutting.

🌾 Haspengouw

Op een warm, beschut terras tegen een zuidmuur lukt het in goede zomers.

⛰️ Ardennen

Niet aangeraden buiten — alleen in een verwarmde serre.

Stap voor stap limaboon kweken

1
Apr Voorzaaien
Zaai binnen op warmte (25°C+). Week het zaad 12 uur voor een snellere kieming.
2
Mei - Jun Uitplanten
Plant na de IJsheiligen op de warmste plek in de tuin. Minstens 20cm tussenruimte.
3
Aug - Okt Oogsten
Oogst als de peulen vol en stevig aanvoelen maar nog groen zijn.

Teelttips

Limabonen zijn warmteminnend en hebben een lang seizoen nodig. In België lukt het het best in een serre of tegen een warme zuidmuur. Niet te vroeg zaaien - de grond moet minimaal 18°C zijn.

Wanneer en hoe oogst je limaboon?

Oogst als de peulen bol staan maar nog groen zijn. Droge limabonen: laat de peulen bruin worden aan de plant.

Hoe bewaar je limaboon?

Vers: 1 week in de koelkast. Gedroogd: maanden in een luchtdichte pot.

Hoe vermeerder je limaboon?

Direct ter plaatse zaaien. Niet verplanten.

Hoe bemest je limaboon?

Als vlinderbloemige fixeert de limaboon zelf stikstof. Niet extra stikstof geven.

Water geven

Regelmatig water, vooral tijdens bloei en peulvorming.

Verzorging en snoei

Top klimvariëteiten als ze de steun bereiken. Struikvarianten hebben geen snoei nodig.

Winterhardheid en klimaat

Zeer vorstgevoelig. Minimum bodemtemperatuur 18°C voor kieming.

Veelgestelde vragen

Zijn limabonen giftig als ze rauw zijn?
Ja, rauwe limabonen bevatten linamarine. Altijd minstens 10 minuten koken voor consumptie.
Wat is het verschil met tuinbonen?
Limabonen zijn platter, romiger en milder. Tuinbonen zijn groter en hebben een sterkere smaak.

Andere groente om te ontdekken

Bekijk alle groente in onze gids of de zaaikalender voor juli.