Fenegriek
Trigonella foenum-graecum
Plantinformatie
volle_zon
medium
Voedzaam
5
1
15–25 °C
3–7 dagen
Ja
Ja
Nee
Zaaikalender
Beschrijving
Eetbare scheuten en zaden.
🌱 Teeltadvies
Fenegriek (Trigonella foenum-graecum) ontwikkelt zich optimaal wanneer je inspeelt op zijn unieke groeiomstandigheden. volle zon is de aanbevolen lichtconditie voor deze plant. Een ondergrond die Voedzaam is, geeft de beste resultaten. De waterbehoefte valt in de categorie 'medium'. Zaden kiemen doorgaans bij 15–25°C en hebben meestal 3–7 dagen nodig tot ontkieming.
Oogst
Wanneer Fenegriek zijn typische stevigheid en kleur toont, is het tijd om te oogsten. Gebruik steeds scherp en schoon materiaal om beschadiging te voorkomen. Regelmatig plukken voorkomt kwaliteitsverlies en stimuleert verdere groei.
Bewaren
Fenegriek blijft het langst goed wanneer je hem weglegt op een geventileerde en koele plaats. Beschadigde exemplaren moeten onmiddellijk worden verwijderd. Beschadigde exemplaren moeten onmiddellijk worden verwijderd.
Voedingswaarde
Fenegriek levert een mix van vitaminen, mineralen en fytonutriënten. Door Fenegriek te combineren met andere groenten ontstaan brede voedingsprofielen. Vers geoogst product bevat doorgaans de hoogste concentratie actieve stoffen.
Combinatieteelt
Fenegriek groeit harmonieus wanneer hij buren krijgt die verschillende worteldieptes hebben. Een doordachte rij-indeling voorkomt schaduwvorming op deze plant. Bloemen of kruiden in de buurt helpen vaak met bestuiving of plaagonderdrukking.