Struik met donkerpaarse bessen, rijk aan antioxidanten.
Per regio in België
🌊 Kust
Verdraagt het kustklimaat probleemloos.
🌲 Kempen
Op Kempense grond groeit aronia zonder enig probleem.
🌾 Haspengouw
Op elke Haspengouwse grond — aronia is niet kieskeurig.
⛰️ Ardennen
Extreem winterhard tot -35°C — ideaal voor de Ardennen.
Stap voor stap aronia (appelbes) kweken
1
Plant in zon tot halfschaduw. Elke grond is goed. Wordt 2m hoog.
2
Oogst de zwarte bessen als ze volledig donker zijn. Rauw zijn ze wrang — verwerk ze.
3
Maak sap, jam, wijn of droog de bessen. Rauw eten kan maar is wrang.
Teelttips
Aronia (appelbes) (Aronia melanocarpa) heeft een teeltwijze die sterk wordt beïnvloed door zijn specifieke groei-eigenschappen. Hij staat het liefst in volle zon. Een ondergrond die Voedzame grond is, geeft de beste resultaten. Deze soort vereist een waterniveau dat als 'medium' wordt geclassificeerd. Kieming verloopt typisch bij temperaturen rond 0–0°C met een kiemduur van 0–0 dagen.
Veelgestelde vragen
Kan ik aronia rauw eten?
▾
Technisch ja, maar ze zijn erg wrang. Verwerkt in sap, jam of gedroogd zijn ze veel lekkerder.
Is aronia echt zo gezond?
▾
Aronia heeft een van de hoogste antioxidantwaarden van alle vruchten. Een echte superfruit.