Zaaikalender Juli

🥬 Zaai buiten

Andijvie

Belgische stamppotklassieker — andijvie is makkelijk te kweken en verdraagt lichte vorst.

🌰 Zaai buiten

Artisjok

Mediterrane delicatesse, meerjarig met bescherming

🌿 Zaai buiten

Asperge

Meerjarige luxegroente, 15-20 jaar oogst

🌿 Zaai buiten

Bieslook

Meerjarig keukenkruid, onverwoestbaar

🥬 Zaai buiten

Bok choy

Aziatische snelgroeier — van zaad tot wok in slechts 6 weken.

🥬 Zaai buiten

Chinese kool

Mild, knapperig en snelgroeiend — ideaal voor roerbak, kimchi en frisse salades.

🌿 Zaai buiten

Dille

Fris, aromatisch kruid voor vis, komkommer en Scandinavische gerechten — zaai en oogst in één seizoen.

🍄 Zaai buiten

Eikhaas

De "dansende paddenstoel" — eikhaas is een culinaire delicatesse en groeit op eikenstammen.

🌿 Zaai buiten

Fenegriek

Curryspecerij uit eigen tuin

🌿 Zaai buiten

Good King Henry

Vergeten meerjarige spinazieplant uit de middeleeuwen — historisch interessant en makkelijk te kweken.

🥬 Zaai buiten

Koolrabi

Onderschatte snelle koolsoort, mild en knapperig

🌿 Zaai buiten

Koolzaad

Winterharde groenbemester met gele bloemenzeeën — koolzaad is goed voor de bodem én de bijen.

🌿 Zaai buiten

Koriander

Essentieel in de Aziatische en Mexicaanse keuken — zaai regelmatig voor verse bladeren.

🌿 Zaai buiten

Melde

Vergeten groente uit grootmoeders moestuin — rode melde is spectaculair in de tuin én op het bord.

🥬 Zaai buiten

Mesclun mix

Kant-en-klare salade uit de tuin — een mix van snijsla, rucola, veldsla en meer.

🥕 Zaai buiten

Mierikswortel

Vuurscherpe wortel, meerjarig en onverwoestbaar

🥬 Zaai buiten

Mizuna

Japanse mosterdplant met een mild-pepperige smaak — snelgroeiend en koudbestendig.

🥬 Zaai buiten

Paksoi

Aziatische snelgroeier, alleen als najaarsteelt

🌿 Zaai buiten

Peterselie

Belgische keukenklassieker — platte of krulpeterselie, altijd vers bij de hand.

🥬 Zaai buiten

Postelein

Sappige zomerbladgroente, houdt van warmte

🥬 Zaai buiten

Raapsteel

Snelgroeiend bladgroen uit de raapfamilie — in 4 weken klaar als roerbakgroente of in stamppot.

🔴 Zaai buiten

Radijs

De snelste groente in de moestuin — van zaad tot oogst in slechts 4 weken.

🟣 Zaai buiten

Rode biet

Kleurige wortelgroente, makkelijk en veelzijdig

🥬 Zaai buiten

Rucola

Pepperige saladeblaadjes in 4 weken — rucola is een van de snelste en lekkerste bladgroenten.

🥬 Zaai buiten

Sla

Snelle oogst, ideaal voor beginners en kleine tuinen

🥬 Zaai buiten

Snijbiet

Kleurrijke bladgroente, extreem productief

🥬 Zaai buiten

Tatsoi

Aziatische bladgroente met lepelvormige blaadjes — mild van smaak en extreem koudbestendig.

🌈 Zaai buiten

Warmoes

Kleurrijke bladgroente die maandenlang produceert — rode, gele en witte stelen als tuinsieraad.

🌿 Zaai buiten

Waterkers

Pepperig, voedzaam supergroen dat in water groeit — makkelijker te kweken dan je denkt.

🌿 Zaai buiten

Wikke

Stikstofbindende groenbemester die de bodem verrijkt — wikke is de natuurlijke mest van de moestuin.

🥕 Zaai buiten

Wortel

Zoete, knapperige wortelen recht uit de tuin — eenvoudig te kweken in losse grond.

🌿 Zaai buiten

Zuring

Fris-zure meerjarige bladgroente — zuring is terug van weggeweest in de moderne keuken.