Groeit in natte grond of water.
🌍
Bodem
Vochtig, stromend water
Per regio in België
🌊 Kust
Waterkerskweek in bakken lukt uitstekend in het vochtige kustklimaat.
🌲 Kempen
Kweek in een ondiepe bak met water — Kempense grond is te droog.
🌾 Haspengouw
In Haspengouw vind je wilde waterkers langs beken — kweek je eigen veilige voorraad.
⛰️ Ardennen
Wilde waterkers groeit langs Ardense beken. In de tuin: kweek in een waterbak.
Stap voor stap waterkers kweken
1
Koop een bosje waterkers, zet stelen in water. Ze wortelen binnen een week. Of zaai in natte grond.
2
Kweek in een ondiepe bak met 5cm water en wat compost. Ververs het water wekelijks.
3
Knip de toppen regelmatig — het groeit snel terug. Eet vers voor de meeste voedingsstoffen.
Teelttips
Waterkers (Nasturtium officinale) ontwikkelt zich optimaal wanneer je inspeelt op zijn unieke groeiomstandigheden. halfschaduw is de aanbevolen lichtconditie voor deze plant. Een ondergrond die Vochtig, stromend water is, geeft de beste resultaten. Deze soort vereist een waterniveau dat als 'hoog' wordt geclassificeerd. Zaden kiemen doorgaans bij 10–20°C en hebben meestal 7–14 dagen nodig tot ontkieming.
Veelgestelde vragen
Kan ik waterkers zonder vijver kweken?
▾
Ja! Een ondiepe bak of dienblad met 5cm water werkt prima. Of in een pot die je zeer nat houdt.
Is wilde waterkers veilig om te eten?
▾
Pas op voor leverbot-besmetting bij wild waterkers nabij grazend vee. Zelfgekweekte waterkers is veiliger.