Warmoes
Beta vulgaris
Plantinformatie
volle_zon
medium
Voedzaam
30
1
8–25 °C
5–10 dagen
Ja
Ja
Nee
Zaaikalender
Beschrijving
Oude benaming voor snijbiet.
🌱 Teeltadvies
Warmoes (Beta vulgaris) heeft een teeltwijze die sterk wordt beïnvloed door zijn specifieke groei-eigenschappen. Hij staat het liefst in volle zon. De bodem mag het best Voedzaam zijn om wortelontwikkeling te stimuleren. Wat betreft watergift hoort deze plant bij 'medium'. Zaden kiemen doorgaans bij 8–25°C en hebben meestal 5–10 dagen nodig tot ontkieming.
Oogst
Warmoes oogst je best wanneer zijn karakteristieke vorm en kleur volledig ontwikkeld zijn. Regelmatig plukken voorkomt kwaliteitsverlies en stimuleert verdere groei. Let op tekenen van rijpheid zoals geur, kleurverzadiging en lichte loslaatbaarheid.
Bewaren
Warmoes bewaar je volgens zijn producttype: koel, donker en vooral droog. Beschadigde exemplaren moeten onmiddellijk worden verwijderd. Regelmatige controle van de voorraad voorkomt grote verliezen.
Voedingswaarde
Warmoes levert een mix van vitaminen, mineralen en fytonutriënten. De plant levert naast smaak ook functionele voedingsbestanddelen. Vers geoogst product bevat doorgaans de hoogste concentratie actieve stoffen.
Combinatieteelt
In combinatieteelt doet Warmoes het goed naast soorten die de bodemstructuur verbeteren. Rotatie doorheen de jaren voorkomt bodemziekten en uitputting. Bloemen of kruiden in de buurt helpen vaak met bestuiving of plaagonderdrukking.