Zaaikalender Mei

🥬 Zaai binnen

Andijvie

Belgische stamppotklassieker — andijvie is makkelijk te kweken en verdraagt lichte vorst.

🌿 Zaai binnen

Basilicum

De smaak van de zomer — verse basilicum voor pesto, caprese en Italiaanse gerechten.

🥬 Zaai binnen

Boerenkool

Winterharde superfood, lekkerder na de vorst

🟠 Zaai binnen

Butternut

Romig-zoete winterpompoen die maandenlang bewaart — butternut is de favoriet in de Belgische keuken.

🥬 Zaai binnen

Chinese kool

Mild, knapperig en snelgroeiend — ideaal voor roerbak, kimchi en frisse salades.

🌿 Zaai binnen

Citroenmelisse

Citrusfris theekruid, winterhard en makkelijk

🥒 Zaai binnen

Courgette

Eén courgetteplant levert al een heel seizoen lang vruchten — ideaal voor beginners.

🌿 Zaai binnen

Dragon

Onmisbaar Frans kruid met een subtiele anijssmaak — kies altijd de Franse variant voor de beste smaak.

🌱 Zaai binnen

Erwtenblad

Knapperige, zoete scheuten als microgroen — in 10 dagen klaar op de vensterbank.

🌿 Zaai binnen

Gele mosterd

De snelste groenbemester — in 4-6 weken een groen tapijt. Ideaal als korte tussenteelt.

🌾 Zaai binnen

Haver

Veelzijdige groenbemester die bodemstructuur verbetert — de fijne wortels maken de grond kruimelig.

🥒 Zaai binnen

Komkommer

Knapperige komkommers uit eigen tuin — binnen voorzaaien vanaf april en genieten van juni tot oktober.

🥬 Zaai binnen

Koolrabi

Onderschatte snelle koolsoort, mild en knapperig

🌿 Zaai binnen

Marjolein

Zachtere variant van oregano, eenjarig in België

🍈 Zaai binnen

Meloen

Suikermeloen uit de kas, steeds beter haalbaar

🌱 Zaai binnen

Micro-broccoli

Sulforafaan-rijke microgroente — micro-broccoli is een van de voedzaamste dingen die je kunt kweken.

🌱 Zaai binnen

Micro-erwt

Zoete, knapperige erwtenscheuten — geliefd bij chefs en kinderen.

🌱 Zaai binnen

Micro-mosterd

Pittig-scherpe microgroente in 5-7 dagen — de snelste micro op de vensterbank.

🌱 Zaai binnen

Micro-radijs

Roze stengeltjes met een milde radijssmaak — decoratief en lekker in 7 dagen.

🌱 Zaai binnen

Micro-zonnebloem

Dikke, knapperige scheuten met een nootachtige smaak — de meest vullende microgroente.

🌱 Zaai binnen

Microgroenten mix

Minuscule plantjes boordevol smaak en voedingsstoffen — kweek jaarrond op de vensterbank.

🌿 Zaai binnen

Nieuw-Zeelandse spinazie

Spinaziealternatief dat juist wèl tegen hitte kan — perfect voor de warme zomermaanden.

🌿 Zaai binnen

Oregano

Mediterraan pizzakruid, winterhard

🥬 Zaai binnen

Paksoi

Aziatische snelgroeier, alleen als najaarsteelt

🥬 Zaai binnen

Palmkool

Italiaanse koolsoort met donkergroene gekreukte bladeren — spectaculair in de tuin én op het bord.

🎃 Zaai binnen

Pompoen

Van Halloween-decoratie tot heerlijke soep — pompoenen kweken is makkelijk en leuk voor het hele gezin.

💙 Zaai binnen

Ridderspoor

Sierlijke eenjarige variant van delphinium — ridderspoor is de makkelijkste manier om blauw in de tuin te krijgen.

🥬 Zaai binnen

Sla

Snelle oogst, ideaal voor beginners en kleine tuinen

🌿 Zaai binnen

Venkel

Anijsachtige knol die rauw én gekookt heerlijk smaakt — een mediterrane topper voor de Belgische moestuin.

🍉 Zaai binnen

Watermeloen

Zomerfruit dat lukt in warme jaren

🌸 Zaai binnen

Zinnia

Kleurrijke snijbloem die van warmte houdt