Rijst
Oryza sativa
Plantinformatie
volle_zon
hoog
Voedzame, natte grond
20
1
22–30 °C
21–90 dagen
Ja
Ja
Nee
Zaaikalender
Beschrijving
Tropisch gewas, groeit in vochtige omstandigheden.
🌱 Teeltadvies
De groei van Rijst (Oryza sativa) vraagt om een aanpak die past bij zijn eigen morfologie en natuurlijke voorkeuren. Hij staat het liefst in volle zon. De bodem mag het best Voedzame, natte grond zijn om wortelontwikkeling te stimuleren. Deze soort vereist een waterniveau dat als 'hoog' wordt geclassificeerd. Kieming verloopt typisch bij temperaturen rond 22–30°C met een kiemduur van 21–90 dagen.
Oogst
Wanneer Rijst zijn typische stevigheid en kleur toont, is het tijd om te oogsten. Gebruik steeds scherp en schoon materiaal om beschadiging te voorkomen. Let op tekenen van rijpheid zoals geur, kleurverzadiging en lichte loslaatbaarheid.
Bewaren
Rijst blijft het langst goed wanneer je hem weglegt op een geventileerde en koele plaats. Beschadigde exemplaren moeten onmiddellijk worden verwijderd. Beschadigde exemplaren moeten onmiddellijk worden verwijderd.
Voedingswaarde
De voedingswaarde van Rijst hangt sterk af van oogstmoment en groeiomstandigheden. De plant levert naast smaak ook functionele voedingsbestanddelen. Vers geoogst product bevat doorgaans de hoogste concentratie actieve stoffen.
Combinatieteelt
In combinatieteelt doet Rijst het goed naast soorten die de bodemstructuur verbeteren. Een doordachte rij-indeling voorkomt schaduwvorming op deze plant. Vermijd buren die een sterke concurrentie vormen om voedingsstoffen.