Kleurrijke Andes-knol als aardappelalternatief — vormt knollen pas bij korte dagen in de herfst.
🌍
Bodem
Losse, licht zure grond
Per regio in België
🌊 Kust
De milde kust geeft langer groeiseizoen — bedek met vliesdoek in oktober.
🌲 Kempen
De warme Kempen geven de beste kansen — bescherm tegen vroege herfstvorst.
🌾 Haspengouw
Op een beschutte plek in Haspengouw lukt oca als je de vorst kunt uitstellen.
⛰️ Ardennen
Moeilijk in de Ardennen door vroege vorst. Probeer in potten die je binnen kunt halen.
Stap voor stap oca kweken
1
Plant knolletjes 8cm diep na de IJsheiligen. Oca verdraagt geen vorst.
2
Aard aan zoals bij aardappelen. De plant groeit de hele zomer als loof.
3
Oogst zo laat mogelijk — de knollen groeien pas bij korte dagen. Bescherm tegen vorst.
Teelttips
Oca vormt knollen pas bij korte dagen (september-oktober). Het seizoen is daardoor extreem lang. Plant vroeg en bescherm tegen herfstvorst om de knolvorming te maximaliseren.
Veelgestelde vragen
Hoe smaakt oca?
▾
Als een kruising tussen aardappel en citrus — licht zuur als vers, zoeter na een paar dagen in de zon.
Waar kan ik oca-knollen kopen?
▾
Bij gespecialiseerde webshops voor bijzondere groenten of ruil via moestuinverenigingen.