Mispel
Mespilus germanica
Plantinformatie
volle_zon
medium
Voedzame grond
400
Nee
Ja
Nee
Zaaikalender
Beschrijving
Oude fruitsoort, rijpt na vorst.
🌱 Teeltadvies
Mispel (Mespilus germanica) ontwikkelt zich optimaal wanneer je inspeelt op zijn unieke groeiomstandigheden. volle zon is de aanbevolen lichtconditie voor deze plant. Een ondergrond die Voedzame grond is, geeft de beste resultaten. Wat betreft watergift hoort deze plant bij 'medium'. Zaden kiemen doorgaans bij 0–0°C en hebben meestal 0–0 dagen nodig tot ontkieming.
Oogst
Mispel oogst je best wanneer zijn karakteristieke vorm en kleur volledig ontwikkeld zijn. Let op tekenen van rijpheid zoals geur, kleurverzadiging en lichte loslaatbaarheid. Regelmatig plukken voorkomt kwaliteitsverlies en stimuleert verdere groei.
Bewaren
De bewaartips voor Mispel hangen af van het ras en het doel, maar koele en droge omstandigheden werken vrijwel altijd goed. Beschadigde exemplaren moeten onmiddellijk worden verwijderd. Hoge luchtvochtigheid leidt vaak tot snelle bederfontwikkeling.
Voedingswaarde
Mispel levert een mix van vitaminen, mineralen en fytonutriënten. Door Mispel te combineren met andere groenten ontstaan brede voedingsprofielen. Het gebruik van Mispel past in een gevarieerd voedingspatroon.
Combinatieteelt
Mispel kan goed gecombineerd worden met planten die gelijkaardige terrein- en lichtbehoeften hebben. Rotatie doorheen de jaren voorkomt bodemziekten en uitputting. Bloemen of kruiden in de buurt helpen vaak met bestuiving of plaagonderdrukking.