🟤

Koolraap

Groente
Brassica napus var. napobrassica
Moeilijkheid:
🌿 Buiten telen
Knolgewas voor koele seizoenen.
Zaaikalender
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dec
🌱 Zaai buiten
🍅 Oogst
Zaai buiten
Oogst
🇧🇪

Belgische tip

Koolraap was vroeger een basisvoedsel in België. Het maakt een comeback als duurzame wintergroente.

☀️
Zon
Volle zon
💧
Water
Medium
🌍
Bodem
Voedzaam
📏
Afstand
30 cm
🌱
Zaaidiepte
2 cm
🌡️
Kiemtemp.
10–20 °C
⏱️
Kiemduur
7–14 dagen
🏠
Voorzaaien
Nee

Per regio in België

🌊 Kust

Groeit uitstekend in het milde kustklimaat — oogst de hele winter door.

🌲 Kempen

Op lichte Kempense grond groeien koolrapen snel en probleemloos.

🌾 Haspengouw

Op Haspengouwse kleigrond worden koolrapen groot en smaakvol.

⛰️ Ardennen

Koolraap is extreem winterhard — ideaal voor de Ardense koude.

Stap voor stap koolraap kweken

1
Mei - Jun Zaaien
Zaai in rijtjes, 1cm diep. Dun uit tot 20cm tussenruimte.
2
Jun - Okt Verzorging
Regelmatig water voor gelijkmatige groei. Weinig onderhoud nodig.
3
Okt - Mrt Oogsten
Oogst na de eerste vorst voor de zoetste smaak. Kan in de grond blijven.

Teelttips

Koolraap (Brassica napus var. napobrassica) heeft een teeltwijze die sterk wordt beïnvloed door zijn specifieke groei-eigenschappen. Een standplaats met volle zon bevordert een gezonde groei. De bodem mag het best Voedzaam zijn om wortelontwikkeling te stimuleren. Deze soort vereist een waterniveau dat als 'medium' wordt geclassificeerd. Zaden kiemen doorgaans bij 10–20°C en hebben meestal 7–14 dagen nodig tot ontkieming.

Veelgestelde vragen

Wat is het verschil tussen koolraap en koolrabi?
Koolraap is een wortelgewas (knol onder de grond), koolrabi vormt een bol boven de grond. Andere familie!
Hoe bewaar ik koolrapen?
In vochtig zand in een koele kelder, of gewoon in de grond laten tot je ze nodig hebt.