Koffieplant
Coffea arabica
Plantinformatie
volle_zon
hoog
Voedzame grond
150
2
20–28 °C
21–90 dagen
Ja
Nee
Ja
Zaaikalender
Beschrijving
Groenblijvende struik met koffiebonen als vrucht.
🌱 Teeltadvies
Koffieplant (Coffea arabica) ontwikkelt zich optimaal wanneer je inspeelt op zijn unieke groeiomstandigheden. Een standplaats met volle zon bevordert een gezonde groei. De bodem mag het best Voedzame grond zijn om wortelontwikkeling te stimuleren. Deze soort vereist een waterniveau dat als 'hoog' wordt geclassificeerd. Zaden kiemen doorgaans bij 20–28°C en hebben meestal 21–90 dagen nodig tot ontkieming.
Oogst
De oogst van Koffieplant gebeurt zodra hij de soortspecifieke rijpheid bereikt. Gebruik steeds scherp en schoon materiaal om beschadiging te voorkomen. Gebruik steeds scherp en schoon materiaal om beschadiging te voorkomen.
Bewaren
De bewaartips voor Koffieplant hangen af van het ras en het doel, maar koele en droge omstandigheden werken vrijwel altijd goed. Regelmatige controle van de voorraad voorkomt grote verliezen. Voor langere bewaring kunnen drogen, invriezen of inmaken goede opties zijn.
Voedingswaarde
Koffieplant bevat verschillende voedingsstoffen die afhankelijk van ras en teeltomstandigheden kunnen variëren. De plant levert naast smaak ook functionele voedingsbestanddelen. Door Koffieplant te combineren met andere groenten ontstaan brede voedingsprofielen.
Combinatieteelt
Koffieplant groeit harmonieus wanneer hij buren krijgt die verschillende worteldieptes hebben. Vermijd buren die een sterke concurrentie vormen om voedingsstoffen. Bloemen of kruiden in de buurt helpen vaak met bestuiving of plaagonderdrukking.