🍇

Druiven kweken in België

Fruit
Vitis vinifera
Moeilijkheid:
🌿 Buiten telen
In het kort

Druif in België: plant uit vanaf maart, oogst vanaf augustus.

Plantafstand 200 cm, kiemtijd 21-60 dagen, kiemtemperatuur 10-30 °C, zon: volle zon.

Moeilijkheid: Gemiddeld (2/3).

Klimplant, ideaal tegen warme muur.
Zaaikalender
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dec
🌿 Uitplanten
🍅 Oogst
Uitplanten
Oogst
🇧🇪

Belgische tip

België heeft een groeiende wijncultuur. Voor tafeldruiven: kies vroege rassen en leid tegen een warme zuidmuur.

☀️
Zon
Volle zon
💧
Water
Medium
🌍
Bodem
Luchtige kalkrijke bodem
📏
Afstand
200 cm
🌡️
Kiemtemp.
10–30 °C
⏱️
Kiemduur
21–60 dagen
🏠
Voorzaaien
Nee

Per regio in België

🌊 Kust

Het milde kustklimaat is gunstig maar wind is een uitdaging — beschut met een muur.

🌲 Kempen

De warme Kempen zijn de beste regio voor druiven in België — veel Belgische wijngaarden liggen hier.

🌾 Haspengouw

Haspengouw is een groeiend wijngebied — druiven doen het hier uitstekend.

⛰️ Ardennen

Lastig buiten behalve op warme zuidhellingen. Een serre is betrouwbaarder.

Stap voor stap druif kweken

1
Nov - Mrt Planten
Plant een kale wortelstok tegen een zuidmuur of pergola. Druiven willen zon!
2
Mrt - Jun Leiden
Leid de scheuten langs draden. Kies een leivorm die bij je ruimte past.
3
Jan - Feb Snoeien
Snoei in de winter stevig terug tot 2-3 ogen per scheut. Cruciaal voor goede vruchten.
4
Sep - Okt Oogsten
Oogst als de druiven zoet smaken en de pitten bruin worden. Proeven is de beste test.

Teelttips

Druivenranken hebben strenge wintersnoei nodig. Leid langs een dradenframe tegen een zuidmuur. Zomersnoei: verwijder overtollige scheuten en blad rond de trossen voor rijping.

Wanneer en hoe oogst je druif?

Proef is de beste test. Druiven worden niet zoeter na het plukken. Snij hele trossen.

Hoe bewaar je druif?

In de koelkast 1-2 weken. Invriezen kan voor sap of koken.

Hoe vermeerder je druif?

Via houtstekken in de winter. Of koop geënte planten.

Hoe bemest je druif?

Matige bemesting. Te veel stikstof geeft blad ten koste van vruchten.

Water geven

Eenmaal gevestigd weinig water nodig. Droogtestress verbetert de smaak.

Verzorging en snoei

Wintersnoei (jan): kort terugknippen tot 2 ogen. Zomersnoei: uitdunnen.

Winterhardheid en klimaat

Winterhard tot -20°C. Bloesem en jonge scheuten vorstgevoelig.

Veelgestelde vragen

Welk druivenras voor België?
Boskoop Glory (blauw) en Muscat of Alexandria (kas) zijn beproefde rassen. Solaris voor buiten.
Moet ik druiven snoeien?
Absoluut! Zonder snoei krijg je veel blad maar weinig vruchten. Winter- én zomersnoei zijn nodig.

Andere fruit om te ontdekken

Bekijk alle fruit in onze gids of de zaaikalender voor juli.