Kiemraapstelen
Brassica rapa (kiem)
Plantinformatie
volle_zon
hoog
Vochtig kiemmateriaal
20–25 °C
3–5 dagen
Ja
Nee
Nee
Zaaikalender
Beschrijving
Snelgroeiende kiemgroente met pittige smaak.
🌱 Teeltadvies
Kiemraapstelen (Brassica rapa (kiem)) ontwikkelt zich optimaal wanneer je inspeelt op zijn unieke groeiomstandigheden. Hij staat het liefst in volle zon. Een ondergrond die Vochtig kiemmateriaal is, geeft de beste resultaten. De waterbehoefte valt in de categorie 'hoog'. Zaden kiemen doorgaans bij 20–25°C en hebben meestal 3–5 dagen nodig tot ontkieming.
Oogst
De oogst van Kiemraapstelen gebeurt zodra hij de soortspecifieke rijpheid bereikt. Let op tekenen van rijpheid zoals geur, kleurverzadiging en lichte loslaatbaarheid. Oogsten bij droog weer verlengt de houdbaarheid aanzienlijk.
Bewaren
Kiemraapstelen blijft het langst goed wanneer je hem weglegt op een geventileerde en koele plaats. Voor langere bewaring kunnen drogen, invriezen of inmaken goede opties zijn. Regelmatige controle van de voorraad voorkomt grote verliezen.
Voedingswaarde
De voedingswaarde van Kiemraapstelen hangt sterk af van oogstmoment en groeiomstandigheden. Door Kiemraapstelen te combineren met andere groenten ontstaan brede voedingsprofielen. Het gebruik van Kiemraapstelen past in een gevarieerd voedingspatroon.
Combinatieteelt
Kiemraapstelen groeit harmonieus wanneer hij buren krijgt die verschillende worteldieptes hebben. Bloemen of kruiden in de buurt helpen vaak met bestuiving of plaagonderdrukking. Vermijd buren die een sterke concurrentie vormen om voedingsstoffen.