Kiembroccoli
Brassica oleracea (kiem)
Plantinformatie
volle_zon
hoog
Vochtig kiemmateriaal
20–25 °C
3–5 dagen
Ja
Nee
Nee
Zaaikalender
Beschrijving
Kiemgroente rijk aan sulforafaan, gezond en pittig.
🌱 Teeltadvies
Kiembroccoli (Brassica oleracea (kiem)) heeft een teeltwijze die sterk wordt beïnvloed door zijn specifieke groei-eigenschappen. volle zon is de aanbevolen lichtconditie voor deze plant. Een ondergrond die Vochtig kiemmateriaal is, geeft de beste resultaten. Deze soort vereist een waterniveau dat als 'hoog' wordt geclassificeerd. Zaden kiemen doorgaans bij 20–25°C en hebben meestal 3–5 dagen nodig tot ontkieming.
Oogst
Wanneer Kiembroccoli zijn typische stevigheid en kleur toont, is het tijd om te oogsten. Let op tekenen van rijpheid zoals geur, kleurverzadiging en lichte loslaatbaarheid. Gebruik steeds scherp en schoon materiaal om beschadiging te voorkomen.
Bewaren
Kiembroccoli blijft het langst goed wanneer je hem weglegt op een geventileerde en koele plaats. Hoge luchtvochtigheid leidt vaak tot snelle bederfontwikkeling. Beschadigde exemplaren moeten onmiddellijk worden verwijderd.
Voedingswaarde
De voedingswaarde van Kiembroccoli hangt sterk af van oogstmoment en groeiomstandigheden. Het gebruik van Kiembroccoli past in een gevarieerd voedingspatroon. Het gebruik van Kiembroccoli past in een gevarieerd voedingspatroon.
Combinatieteelt
Kiembroccoli kan goed gecombineerd worden met planten die gelijkaardige terrein- en lichtbehoeften hebben. Een doordachte rij-indeling voorkomt schaduwvorming op deze plant. Bloemen of kruiden in de buurt helpen vaak met bestuiving of plaagonderdrukking.