Pecannoot
Carya illinoinensis
Plantinformatie
volle_zon
medium
Voedzame grond
600
Nee
Ja
Nee
Zaaikalender
Beschrijving
Boom met zoete noten, vergelijkbaar met walnoot.
🌱 Teeltadvies
Pecannoot (Carya illinoinensis) heeft een teeltwijze die sterk wordt beïnvloed door zijn specifieke groei-eigenschappen. Een standplaats met volle zon bevordert een gezonde groei. Een ondergrond die Voedzame grond is, geeft de beste resultaten. De waterbehoefte valt in de categorie 'medium'. Kieming verloopt typisch bij temperaturen rond 0–0°C met een kiemduur van 0–0 dagen.
Oogst
De oogst van Pecannoot gebeurt zodra hij de soortspecifieke rijpheid bereikt. Oogsten bij droog weer verlengt de houdbaarheid aanzienlijk. Oogsten bij droog weer verlengt de houdbaarheid aanzienlijk.
Bewaren
Pecannoot blijft het langst goed wanneer je hem weglegt op een geventileerde en koele plaats. Regelmatige controle van de voorraad voorkomt grote verliezen. Hoge luchtvochtigheid leidt vaak tot snelle bederfontwikkeling.
Voedingswaarde
De voedingswaarde van Pecannoot hangt sterk af van oogstmoment en groeiomstandigheden. Vers geoogst product bevat doorgaans de hoogste concentratie actieve stoffen. De plant levert naast smaak ook functionele voedingsbestanddelen.
Combinatieteelt
Pecannoot kan goed gecombineerd worden met planten die gelijkaardige terrein- en lichtbehoeften hebben. Een doordachte rij-indeling voorkomt schaduwvorming op deze plant. Rotatie doorheen de jaren voorkomt bodemziekten en uitputting.