Inheemse struik met eetbare noten, goed voor biodiversiteit.
Per regio in België
🌊 Kust
Groeit wild in de duinen. Uitstekend.
🌲 Kempen
Prima in elke grondsoort.
🌾 Haspengouw
Traditioneel in Haspengouwse hagen.
⛰️ Ardennen
Groeit wild tot op grote hoogte. Volledig winterhard.
Stap voor stap hazelnoot kweken
1
Plant 2 verschillende rassen voor kruisbestuiving (hazelaar is niet zelfbestuivend). 3-4 m afstand. Of plant als haag op 1,5 m.
2
De gele katjes verschijnen al in februari — een van de eerste stuifmeelbronnen voor bijen. De vrouwelijke bloemen zijn minuscule rode pluimpjes.
3
De noten vallen rijp van de struik. Raap dagelijks op — eekhoorns zijn sneller! Droog 2-3 weken op een luchtige plek.
Teelttips
De groei van Hazelnoot (Corylus avellana) vraagt om een aanpak die past bij zijn eigen morfologie en natuurlijke voorkeuren. Hij staat het liefst in volle zon. De bodem mag het best Voedzame grond zijn om wortelontwikkeling te stimuleren. Wat betreft watergift hoort deze plant bij 'medium'. Kieming verloopt typisch bij temperaturen rond 0–0°C met een kiemduur van 0–0 dagen.
Veelgestelde vragen
Heb ik twee struiken nodig?
▾
Ja! Hazelaar is windbestoven en niet zelfbestuivend. Plant minstens 2 verschillende rassen. Wilde hazelaars in de buurt tellen ook mee.
Welke rassen voor België?
▾
Rode Zellernoot (grote noten), Cosford (dunne schaal, makkelijk kraken), Webb's Prize Cob (groot, productief). Combineer minstens 2 rassen.
Hoeveel noten per struik?
▾
Na 5-6 jaar: 2-5 kg per struik. Neemt elk jaar toe. Een volwassen hazelaar kan 10+ kg produceren.