Mirte
Myrtus communis
Plantinformatie
volle_zon
medium
Voedzame grond
300
2
15–28 °C
21–60 dagen
Ja
Ja
Nee
Zaaikalender
Beschrijving
Aromatische struik met witte bloemen, mediterrane soort.
🌱 Teeltadvies
Mirte (Myrtus communis) ontwikkelt zich optimaal wanneer je inspeelt op zijn unieke groeiomstandigheden. Hij staat het liefst in volle zon. De bodem mag het best Voedzame grond zijn om wortelontwikkeling te stimuleren. De waterbehoefte valt in de categorie 'medium'. De kiemfase vraagt ongeveer 15–28°C en een temperatuur van 21–60 dagen.
Oogst
Mirte oogst je best wanneer zijn karakteristieke vorm en kleur volledig ontwikkeld zijn. Oogsten bij droog weer verlengt de houdbaarheid aanzienlijk. Let op tekenen van rijpheid zoals geur, kleurverzadiging en lichte loslaatbaarheid.
Bewaren
Mirte bewaar je volgens zijn producttype: koel, donker en vooral droog. Beschadigde exemplaren moeten onmiddellijk worden verwijderd. Hoge luchtvochtigheid leidt vaak tot snelle bederfontwikkeling.
Voedingswaarde
Mirte bevat verschillende voedingsstoffen die afhankelijk van ras en teeltomstandigheden kunnen variëren. Het gebruik van Mirte past in een gevarieerd voedingspatroon. Door Mirte te combineren met andere groenten ontstaan brede voedingsprofielen.
Combinatieteelt
Mirte kan goed gecombineerd worden met planten die gelijkaardige terrein- en lichtbehoeften hebben. Rotatie doorheen de jaren voorkomt bodemziekten en uitputting. Bloemen of kruiden in de buurt helpen vaak met bestuiving of plaagonderdrukking.