🧡

Oost-Indische kers zaaien & kweken in België

Bloem
Tropaeolum majus
Moeilijkheid:
🏠 Binnen voorzaaien 🌿 Buiten telen
📅
In juli: oost-indische kers oogst → kalender juli
In het kort

Oost-indische kers in België: zaai buiten vanaf april, oogst vanaf juli.

Zaaidiepte 2 cm, plantafstand 30 cm, kiemtijd 7-14 dagen, kiemtemperatuur 10-20 °C, zon: volle zon.

Moeilijkheid: Makkelijk (1/3).

Eetbare bloemen en bladeren met pittige smaak.
Zaaikalender
Jan
Feb
Mrt
Apr
Mei
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dec
🌱 Zaai buiten
🍅 Oogst
Zaai buiten
Oogst
🇧🇪

Belgische tip

In de Belgische moestuin is Oost-Indische kers een fantastische companionplant: trekt bladluizen aan weg van bonen en kool.

☀️
Zon
Volle zon
💧
Water
Laag
🌍
Bodem
Matig voedzame grond
📏
Afstand
30 cm
🌱
Zaaidiepte
2 cm
🌡️
Kiemtemp.
10–20 °C
⏱️
Kiemduur
7–14 dagen
🏠
Voorzaaien
Ja

Per regio in België

🌊 Kust

Groeit weelderig aan de kust — kan zelfs verwilderen in milde winters.

🌲 Kempen

Op arme Kempense grond bloeit ze het rijkst — niet bemesten!

🌾 Haspengouw

Op rijke Haspengouwse grond krijg je veel blad, minder bloemen — ideaal als bodembedekker.

⛰️ Ardennen

Zaai na de laatste vorst — Oost-Indische kers verdraagt geen kou.

Stap voor stap oost-indische kers kweken

1
Apr - Mei Zaaien
Zaai ter plaatse 2cm diep na de laatste vorst. Week het zaad 12 uur voor snellere kieming.
2
Jun - Okt Genieten
Bloeit onvermoeibaar tot de eerste vorst. Alle delen zijn eetbaar: bloemen, bladeren én zaden.

Teelttips

Zaai ter plaatse na de IJsheiligen. Op ARME grond bloeien ze het best — niet bemesten! Klimvarianten worden 2m, struikvarianten 30cm. Alles is eetbaar.

Wanneer en hoe oogst je oost-indische kers?

Pluk bloemen en bladeren voor salades. Onrijpe zaden inmaken als kappertjes.

Hoe bewaar je oost-indische kers?

Vers eten. Zaden inmaken in azijn als kappertjes.

Hoe vermeerder je oost-indische kers?

Direct zaaien ter plaatse. Zaait zich ook uit.

Hoe bemest je oost-indische kers?

NIET bemesten! Magere grond = meer bloemen, minder blad.

Water geven

Weinig water. Droogte stimuleert de bloei.

Verzorging en snoei

Geen snoei nodig. Laat groeien en genieten.

Winterhardheid en klimaat

Eenjarig en vorstgevoelig. Sterft bij de eerste vorst.

Veelgestelde vragen

Zijn alle delen eetbaar?
Ja! Bloemen en bladeren smaken pittig-pepperig. De groene zaden kun je inmaken als kappertjes.
Helpt Oost-Indische kers echt tegen luizen?
Ze trekt luizen aan als vangplant. Plant naast bonen of kool om luizen weg te lokken.

Andere bloem om te ontdekken

Bekijk alle bloem in onze gids of de zaaikalender voor juli.