Geneeskrachtige bloem, zeldzamer kruid.
🌍
Bodem
Licht kalkrijke grond
Per regio in België
🌊 Kust
Uitstekend. Verdraagt droogte en arme grond.
🌲 Kempen
Ideaal in schrale grond.
🌾 Haspengouw
Groeit overal probleemloos.
⛰️ Ardennen
Eenjarig maar zaait zichzelf betrouwbaar uit.
Stap voor stap bernagie (ogentroost) kweken
1
Zaai direct buiten, 2 cm diep. De grote zaden zijn makkelijk te hanteren. Kiemt in 7-10 dagen. 30 cm afstand.
2
De helderblauwe sterbloemen verschijnen van juni tot de vorst. Pluk bloemen voor decoratie. Jonge bladeren als komkommerkruid.
3
Bernagie zaait zichzelf massaal uit. Zaai eenmaal — je hebt het voor altijd.
Teelttips
Bernagie (ogentroost) (Euphrasia officinalis) ontwikkelt zich optimaal wanneer je inspeelt op zijn unieke groeiomstandigheden. Een standplaats met volle zon bevordert een gezonde groei. Een ondergrond die Licht kalkrijke grond is, geeft de beste resultaten. Deze soort vereist een waterniveau dat als 'medium' wordt geclassificeerd. De kiemfase vraagt ongeveer 10–20°C en een temperatuur van 14–28 dagen.
Veelgestelde vragen
Hoe smaakt bernagie?
▾
De bladeren smaken fris als komkommer. De bloemen zijn mild-zoet. Beide zijn heerlijk in salades, in Pimm s-cocktails, of als garnering.
Is bernagie medicinaal?
▾
Traditioneel gebruikt als kalmerend middel en voor de bijnieren. Het zaadolie is rijk aan gamma-linoleenzuur.
Trekt bernagie bijen?
▾
Enorm! Bernagie is een van de beste bijenplanten. De blauwe bloemen produceren overvloedig nectar.