Eetbare en geneeskrachtige bloem, rustgevende thee.
🌍
Bodem
Luchtige, humusrijke grond
Per regio in België
🌊 Kust
Groeit wild aan de kust. Verdraagt droogte en arme grond.
🌲 Kempen
Ideaal in schrale zandgrond. Kamille houdt van arme grond.
🌾 Haspengouw
Groeit overal probleemloos.
⛰️ Ardennen
Zaait zichzelf uit en verschijnt elk voorjaar.
Stap voor stap kamille kweken
1
Zaai oppervlakkig (lichtkiem) op een zonnige plek. Niet bedekken met aarde! Kiemt in 7-14 dagen. Dun uit tot 15 cm afstand.
2
Pluk de bloemen wanneer de witte blaadjes horizontaal staan of licht naar beneden buigen. Oogst op een droge ochtend na het opdrogen van de dauw.
3
Droog de bloemen in een dunne laag op een gazen rek op een warme, donkere, luchtige plek. Na 1-2 weken bewaren in een luchtdicht potje.
Teelttips
Kamille (Matricaria chamomilla) ontwikkelt zich optimaal wanneer je inspeelt op zijn unieke groeiomstandigheden. Hij staat het liefst in volle zon. Luchtige, humusrijke grond is ideaal als bodemstructuur voor een stevige groei. Wat betreft watergift hoort deze plant bij 'medium'. De kiemfase vraagt ongeveer 10–22°C en een temperatuur van 7–14 dagen.
Veelgestelde vragen
Echte kamille of Roomse kamille?
▾
Echte kamille (Matricaria chamomilla) is eenjarig en heeft het beste medicinale gebruik. Roomse kamille (Chamaemelum nobile) is meerjarig en meer een bodembedekker. Beide zijn geschikt voor thee.
Hoe maak ik kamilthee?
▾
1-2 theelepels gedroogde bloemen per kop. Overgiet met kokend water en laat 5-10 minuten trekken. Kalmerende en maagvriendelijk.
Helpt kamille echt medicinaal?
▾
Kamille heeft wetenschappelijk bewezen kalmerend, ontstekingsremmend en spijsverteringsbevorderend effect. Het is een van de best onderzochte medicinale kruiden.