Salie
Salvia officinalis
Plantinformatie
volle_zon
laag
Droge grond
30
1
10–25 °C
14–30 dagen
Ja
Ja
Nee
Zaaikalender
Beschrijving
Aromatisch kruid, geschikt voor thee en keuken.
🌱 Teeltadvies
Voor Salie (Salvia officinalis), moet de teelt worden afgestemd op de eigenschappen die typerend zijn voor deze plant. Een standplaats met volle zon bevordert een gezonde groei. Een ondergrond die Droge grond is, geeft de beste resultaten. Wat betreft watergift hoort deze plant bij 'laag'. Zaden kiemen doorgaans bij 10–25°C en hebben meestal 14–30 dagen nodig tot ontkieming.
Oogst
Salie oogst je best wanneer zijn karakteristieke vorm en kleur volledig ontwikkeld zijn. Regelmatig plukken voorkomt kwaliteitsverlies en stimuleert verdere groei. Gebruik steeds scherp en schoon materiaal om beschadiging te voorkomen.
Bewaren
Salie blijft het langst goed wanneer je hem weglegt op een geventileerde en koele plaats. Voor langere bewaring kunnen drogen, invriezen of inmaken goede opties zijn. Voor langere bewaring kunnen drogen, invriezen of inmaken goede opties zijn.
Voedingswaarde
Salie levert een mix van vitaminen, mineralen en fytonutriënten. Door Salie te combineren met andere groenten ontstaan brede voedingsprofielen. Het gebruik van Salie past in een gevarieerd voedingspatroon.
Combinatieteelt
Salie groeit harmonieus wanneer hij buren krijgt die verschillende worteldieptes hebben. Vermijd buren die een sterke concurrentie vormen om voedingsstoffen. Rotatie doorheen de jaren voorkomt bodemziekten en uitputting.