Nieuw-Zeelandse spinazie
Tetragonia tetragonioides
Plantinformatie
volle_zon
hoog
Voedzame grond
50
2
18–28 °C
14–30 dagen
Ja
Ja
Nee
Zaaikalender
Beschrijving
Warmteminnende bladgroente, groeit de hele zomer.
🌱 Teeltadvies
Nieuw-Zeelandse spinazie (Tetragonia tetragonioides) heeft een teeltwijze die sterk wordt beïnvloed door zijn specifieke groei-eigenschappen. volle zon is de aanbevolen lichtconditie voor deze plant. Voedzame grond is ideaal als bodemstructuur voor een stevige groei. Wat betreft watergift hoort deze plant bij 'hoog'. Zaden kiemen doorgaans bij 18–28°C en hebben meestal 14–30 dagen nodig tot ontkieming.
Oogst
Wanneer Nieuw-Zeelandse spinazie zijn typische stevigheid en kleur toont, is het tijd om te oogsten. Let op tekenen van rijpheid zoals geur, kleurverzadiging en lichte loslaatbaarheid. Oogsten bij droog weer verlengt de houdbaarheid aanzienlijk.
Bewaren
De bewaartips voor Nieuw-Zeelandse spinazie hangen af van het ras en het doel, maar koele en droge omstandigheden werken vrijwel altijd goed. Hoge luchtvochtigheid leidt vaak tot snelle bederfontwikkeling. Voor langere bewaring kunnen drogen, invriezen of inmaken goede opties zijn.
Voedingswaarde
Nieuw-Zeelandse spinazie bevat verschillende voedingsstoffen die afhankelijk van ras en teeltomstandigheden kunnen variëren. Vers geoogst product bevat doorgaans de hoogste concentratie actieve stoffen. De plant levert naast smaak ook functionele voedingsbestanddelen.
Combinatieteelt
In combinatieteelt doet Nieuw-Zeelandse spinazie het goed naast soorten die de bodemstructuur verbeteren. Bloemen of kruiden in de buurt helpen vaak met bestuiving of plaagonderdrukking. Vermijd buren die een sterke concurrentie vormen om voedingsstoffen.